Las exportaciones de huevos desde la Unión Europea han crecido casi un 15% en el primer trimestre de 2016 en comparación con el mismo periodo de 2015. Así figura en el informe sobre la situacion del mercado del huevo en Europa, realizado por la Comisión Europea. Las cifras se sitúan en 61.000 toneladas exportadas y 87,5 millones de euros comercializados. Este aumento en exportación se debe fundamentalmente a la gran demanda de huevos en los Estados Unidos, una demanda que se ha mantenido hasta febrero. También Israel ha incrementado su demanda de huevos, pasando del 4% al 10% en el total de huevos exportados por la UE en lo que va de 2016.
Fuente: Avicultura
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