Páginas

lunes, 31 de octubre de 2016

Resumen commodities y económicos - Octubre


Informe CIC-IGC Octubre/16 - Trigo Maiz Oleaginosas

Para reflejar más que nada el aumento de las cifras para el trigo y el maíz, la previsión para la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2016/17 se ha incrementado en 8 m. de t. desde el mes pasado para situarse en 2.077 m., un aumento interanual del 4%. Se han elevado las proyecciones para el maíz en Estados Unidos, Argentina y la India, mientras que el aumento para el trigo corresponde principalmente a la región del Mar Negro.
La previsión para el consumo mundial se ha incrementado en 5 m. a 2.054 m. de t. (+4%), reflejando en gran medida el aumento previsto de la demanda de maíz pienso. Pese al crecimiento esperado de la demanda, la proyección para las existencias de cereales totales al cierre de 2016/17 se ha incrementado en 7 m. de t. a 498 m., un aumento interanual de 23 m., debido principalmente a cifras más elevadas para el trigo y el maíz. La previsión para el comercio se ha aumentado en 4 m. de t. a 337 m. (-2%), y el comercio de trigo se estima ahora en un máximo histórico.
Al incrementarse las proyecciones para Estados Unidos y Brasil, la previsión para la producción mundial de soja se ha aumentado en 3 m. de t. a 332 m., tratándose de un incremento interanual de 17 m. y de la mayor cifra de la historia. Se espera que el consumo experimente sólo un ligero aumento, por lo que el superávit de oferta servirá más que nada para engrosar las existencias; la proyección se ha incrementado en 4 m. de t. a 33 m., cifra parecida a la registrada el año pasado. La previsión para el comercio se ha aumentado en 1 m. de t. a 138 m.; el crecimiento interanual de 5 m. se atribuye a la demanda de los elaboradores en China.
Reflejando la mejora de las perspectivas para algunos productores asiáticos, entre ellos la India, la proyección para la producción mundial de arroz en 2016/17 se ha incrementado en 2 m. de t., para situarse en una cifra récord de 484 m., un aumento interanual del 3%. No se ha modificado la proyección para el consumo total, por lo que el aumento se traducirá en una cifra más elevada para las existencias mundiales, que se estiman ahora en alrededor de 117 m. de t., un incremento interanual del 2%; la caída de las reservas de los exportadores principales se verá compensada con creces por el aumento de las existencias en otros países. La previsión para el comercio en 2017 se ha aumentado ligeramente, a alrededor de 41 m. de t., cifra parecida a la registrada la campaña pasada.
Reflejando más que nada la subida del maíz y de la soja, el Índice de Cereales y Oleaginosas del CIC (GOI) ganó un 2% a lo largo del último mes.
Se prevé que la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) aumente en 2016/17 en 73 m. de t., para situarse en un máximo histórico de 2.077 m., con cifras récord para el trigo (+12 m.) y el maíz (+64 m.). 
Se espera que el consumo de cereales se incremente en 72 m. de t. a 2.054 m. Alrededor de la mitad de este aumento corresponde a la demanda de maíz pienso, que podría crecer en 32 m. de t. para situarse en un máximo histórico; es previsible que el consumo de trigo se incremente en 5 m. Pese a la demanda sólida, es previsible que las existencias de cereales aumenten en 23 m. de t. a 498 m., con incrementos del orden de 12 m. tanto para el trigo como para el maíz. Cabe esperar que las reservas de los exportadores principales alcancen sus cotas más elevadas en siete años, mientras que las existencias de China podrían elevarse a 200 m. de t. por primera vez en 17 años.
El comercio mundial se mantendrá en un nivel elevado de 337 m. de t. en 2016/17. El ligero descenso respecto al récord de la campaña anterior se atribuye más que nada a las medidas adoptadas en China para fomentar el consumo de alternativas locales en lugar de cereales pienso importados, entre ellos cebada y sorgo. Apoyado por unas compras superiores a lo normal por parte de la India, el comercio de trigo podría alcanzar un máximo histórico.
Va avanzando la recolección de una cosecha récord de soja para 2016/17 en Estados Unidos. Suponiendo también unas condiciones atmosféricas favorables en Sudamérica, y especialmente en Brasil, se prevé que la producción mundial aumente en un 6% para situarse en una cifra sin precedentes de 332 m. de t. Dada la oferta récord, cabe esperar que el consumo aumente en un 4% gracias a una mayor demanda de harina de soja por parte de los fabricantes de piensos. Las existencias conjuntas se estiman en alrededor de 33 m. de t., casi sin cambios respecto a la campaña pasada, dado que el aumento en Estados Unidos servirá para compensar descensos en otros países. El comercio se estima en una cifra récord de 138 m. de t., reflejando el aumento previsto de las entregas a los mercados asiáticos; Brasil se perfila como el mayor exportador. La demanda mundial de importación de harina de soja podría crecer gracias a unas ventas mayores a la UE y Asia; en cambio, los envíos al Norte de Africa podrían disminuir tras crecer con fuerza durante los últimos años.
Si persisten las condiciones atmosféricas generalmente favorables durante los próximos meses, sobre todo en Asia, la producción mundial de arroz podría aumentar en un 3% en 2016/17, para situarse en una cifra récord. Dada la amplia oferta, cabe esperar que el consumo se eleve a un nuevo máximo, y que las existencias crezcan en un 2% a 117 m. de t. Dentro de este total, es previsible que las reservas de los principales exportadores disminuyan ligeramente; el nuevo descenso de las existencias de Tailandia se verá compensado en parte por aumentos en otros países, entre ellos China. El comercio mundial se mantendrá más o menos estable en 2017, gracias a la demanda sólida de importación en Asia y África. La India se perfila como el mayor exportador mundial de arroz, por sexto año consecutivo.

Nueva subida en los precios de todos los cereales en los mercados mayoristas

Todo hace indicar que algo está cambiando en el mercado de cereales. Sin grandes sobresaltos ni variaciones, pero lo cierto es que los precios de todos los cereales empiezan a incrementarse de forma permanente y han tomado un rumbo positivo en las últimas semanas. Un cambio de tendencia que, tras varias subidas, se materializó la semana el 17 y el 21 de octubre con un incremento en todas las variedades.
Algo que se ha mantenido en la última semana de octubre, donde las subidas de todos los precios de los cereales se han vuelto a consolidar. Es cierto que estos ascensos siguen siendo bajos, salvo en el trigo duro que se ha incrementado algo más del 4%, pero sí parecen marcar un cambio de tendencia, del que sólo cabe esperar que se vaya consolidando hasta final de año.
Así, los precios de todos los cereales en los mercados mayoristas subieron durante la semana comprendida entre el 24 y el 28 de octubre, según los datos difundidos este lunes 31 por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Los cereales registraron las siguientes cotizaciones: cebada, 149,64 euros/tonelada (+0,73%); cebada de malta, 158,83 euros/tonelada (+0,52%); trigo duro, 220,33 euros/tonelada (+4,33%); maíz, 173,48 euros/tonelada (+0,56%), y trigo blando, 162,61 euros/tonelada (+1,16%).
Sin embargo, no conviene olvidar que desde enero de 2016 los precios han bajado y las caídas han sido las siguientes: trigo duro (-13,59 %); cebada (-16,35 %); trigo blando (-11,60 %) y maíz (-1,53 %). 

viernes, 28 de octubre de 2016

Resumen commodities y económicos - Semana 43


El Consejo Internacional de Cereales vuelve a elevar las previsiones de la campaña 2016/2017 hasta los 2.077 millones de toneladas

Este dato es el más elevado de la historia superando los 2.048 millones registrados en 2014/2015

El Consejo Internacional de Cereales, Internacional Grains Council, ha vuelto a elevar las previsiones para la campaña 2016/2017 hasta los 2.077 millones de toneladas, 8 más que en el avance de finales de septiembre, dato que supone el más alto de la historia superando los 2.048 millones de la 14/15.

El ajuste de los resultados de la campaña de maíz en Estados Unidos. Argentina y La India sirven para explicar ese ascenso a lo que se suma la mejoría de la campaña de trigo en los países del Mar Negro.

Datos del informe del Consejo Internacional de Cereales de octubre de 2016

     Producción mundial: 2.077 millones de toneladas
     Trigo: 748 millones
     Maíz: 1.035 millones de toneladas
     Soja: 332 millones

Por lo que se refiere al consumo, el informe de octubre eleva en cinco millones el dato previo llegando a los 2.054 millones de toneladas que supera ampliamente el anterior dato record que se correspondía con el de la campaña 2014/2015 cuando se había llegado a los 2.007 millones de toneladas. Señalar en este apartado la entrada del maíz en la composición de los piensos algo que explica ese ascenso del consumo.

Por cultivos, el dato de trigo llegaría hasta los 748 millones de toneladas, muy por encima del hito marcado en la 15/16 de 737 millones. Igualmente, el dato de consumo se elevaría en el documento de octubre frente al de septiembre, en dos millones de toneladas hasta alcanzar los 737, muy por encima del record de la 15/16 cuando se situó en los 720 millones.

En cuando al maíz, aquí el dato de octubre sube en 8 millones de toneladas hasta los 1.035, señalar que la campaña más alta de la historia había sido la 14/15 con 1.019 millones. El consumo también crece con relación a septiembre en 4 millones hasta llegar a los 1.023, superando la cifra de la 2014/2015 cuando fue de 994 millones.

Para finalizar, en cuanto a la soja el ascenso en relación al documento previo es de 2 millones de toneladas llegando a los 332 millones, por encima del dato registrado en la 14/15 cuando fue de 320 millones. El consumo alcanza los 332 millones, muy por encima del dato record de la 15/16 cuando fue de 320.

Fuente: Agronewscastillayleon

Evolución precios Ganaderos en España - Semana 43/2016 (Porcino, Ovino, Vacuno, Huevos)


Precios medios nacionales de Cereal (Semana 42) Trigo, Cebada y Maíz


martes, 25 de octubre de 2016

La reserva hidráulica española se encuentra al 48,8% de su capacidad total

Actualmente la reserva hidráulica es de 27.318 hectómetros cúbicos

La reserva hidráulica española está al 48,8% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 27.318 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, lo que representa una disminución del 0,7% de la capacidad total de los embalses (418 hectómetros cúbicos) con respecto a los niveles de la semana anterior.

En la actualidad las cuencas hidrográficas cuyas reservas superan ampliamente las del año pasado, en este mismo periodo, son la cuenca del Tajo, con 469 hm3 más, y la cuenca del Duero, con 53 hm3 por encima.

La reserva por ámbitos es la siguiente:

Cantábrico Oriental se encuentra al 63,0%        
Cantábrico Occidental al  61,8%
Miño-Sil al 51,8 %,
Galicia Costa al  55,1%
Cuencas internas del País Vasco al 57,1%
Duero al 57,1%
Tajo al  46,9%
Guadiana al 57,0%
Tinto, Odiel y Piedras al 69,9%
Guadalete-Barbate al  53,5%
Guadalquivir al  48,0%
Cuenca Mediterránea Andaluza al 33,9%
Segura al 22,1 % 
Júcar al 26,0%
Ebro al  45,6%
Cuencas internas de Cataluña al 54,5 %

Las precipitaciones han sidoabundantes en toda la Península. La máxima se ha producido en Navacerrada con 123,3mm (123,3l/m2).

USDA - Situación y condición cultivos EEUU al 23/10

Primeros datos correspondientes al trigo, en su variedad invierno, superando ampliamente a los de la campaña anterior.  Soja y maíz han dejado de facilitarse ante el avance de la cosecha.


La soja y maiz recibieron un fuerte impulso en el ritmo recolector, tras la ralentización de la semana anterior, alcanzando promedios, aunque por debajo campaña anterior.  El trigo sigue la evolución en ritmos promediados.



lunes, 24 de octubre de 2016

UE-MARS Boletín Octubre: Contrastan las condiciones climáticas de final de temporada.

Los retrasos en los cultivos de verano la cosecha y la siembra de invierno son en su mayoría manejable

El pronóstico de rendimiento global en los cereales a nivel de la UE-28 indicado en el Boletín de Septiembre se mantiene, aunque sigue estando por debajo del promedio últimos cinco años.
La previsión para el maíz de la UE-28 ha sido revisado ligeramente a la baja, mientras que las de patata, remolacha azucarera y girasol fueron revisadas ligeramente hacia arriba.
Este período de análisis fue marcado por el contraste en las condiciones del tiempo. Entre los fenómenos meteorológicos excepcionales fueron las condiciones secas persistentes, que marcaron en Francia al final de una temporada difícil. Estas condiciones también han obstaculizado la siembra de cereales de invierno en Francia, en el oeste de Alemania y los países del Benelux debido a ser excesivamente seca para los semilleros, lo que provoca un impacto negativo. Por el contrario, las fuertes lluvias en la primera mitad de octubre son responsable de un excedente de lluvia marcada en Polonia y en Europa sudoriental. Estas lluvias están retardando la cosecha de maíz en grano y la siembra de los cereales de invierno en Ucrania, Rumania, Bulgaria y Hungría, pero se beneficiaron los cultivos de invierno sembrados antes.


Subida generalizada de todos los cereales en los mercados mayoristas

Hace ahora una semana, el presidente de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE), Marcos Martínez, aseguraba que los precios de los cereales no tenían previsto crecer “a corto plazo”, aunque no descartaba que lo pudieran hacer a primeros del próximo año. Sin embargo, la última semana de octubre parece querer llevarle la contraria, ya que ha habido una subida generalizada de todas las categorías en los mercados mayoristas.
Sin embargo, como ya ha pasado en otras semanas anteriores, Martínez no va errado en su pronóstico. Aunque en las últimas semanas ha habido una tendencia al alza, que en mayor o menor medida ha afectado a todas las categorías pero sin poder hablar de una subida generalizada como ahora, la realidad es que las variaciones de precio han suido bastantes moderadas, hasta el punto de que se está hablando de una estabilidad en unos precios que, ya de por sí, son bajos.
Por eso, el propio presidente de ACOOE aconsejaba a los agricultores una venta escalonada en tres o cuatro veces durante el ejercicio para obtener un precio medio en función de cómo vaya el año agrícola, porque por ahora los precios no están siendo precisamente rentables.
Pero como siempre es mejor que suba, aunque sea levemente, a que bajen, se puede hablar de otra semana positiva en octubre, con esa subida generalizada de los precios de los cereales durante la semana comprendida entre el 17 y el 21 de octubre, según los datos difundidos este lunes 24 por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).
Los cereales registraron las siguientes cotizaciones: cebada, 148,55 euros/tonelada (+0,45%); cebada de malta, 158,00 euros/tonelada (+0,20%); trigo duro, 211,17 euros/tonelada (+0,87%); maíz, 172,50 euros/tonelada (+0,12 %), y trigo blando, 160,73 euros/tonelada (+1%).
Cifras positivas pero muy pequeñas que no oculatn que, desde enero de 2016, han caído los precios del trigo duro (-17,19 %); cebada (-16,96 %); trigo blando (-12,62 %) y maíz (-2,09 %).

Fuente: Agroinformacion

jueves, 20 de octubre de 2016

USDA - Exportaciones semanales EEUU al 13/10

Los datos reportados por el USDA superan, en líneas generales, los datos esperados, confirmando el bueno momento de exportación tras los últimos informes de embarques.  La soja sorprendió por la alta cifra reportada, muy superior a lo esperado.  Mientras el trigo casi llegaba al máximo esperado, el maíz superó dicha expectativa.


miércoles, 19 de octubre de 2016

Los operadores de cereales afirman que los precios seguirán bajos, "al menos", hasta principio de 2017

Valladolid ha sido el lugar elegido por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) y la Asociación Española de Almacenistas Portuarios de Granos, Cereales y sus derivados (Unistock) para convocar la Bolsa Internacional del Cereal del Duero en la que se han dado cita cerca de un centenar de operadores de cereales para debatir el futuro del sector y presentar la Corte de Arbitraje de materias primas que busca solventar las posibles disputas que aparezcan entre las partes de un acuerdo sin llegar a la vía judicial.
Si alguien esperaba buenas noticias a la hora de hablar de los precios del cereal, desde luego, estas no han llegado tras escuchar las intervenciones ante los medios de los representantes de estos operadores de cereales.
Andrés Gómez, Presidente de Unistock España, asociación que aglutina el 95% del tráfico portuario de "graneles", ha señalado como por sus 16 operadores en 28 puertos entran cada año entre 6 y 12 millones de toneladas de cereales y proteaginosas. Sobre la situación de la campaña actual ha destacado Gómez que está marcada por el hecho de que "nos encontramos con la tercera campaña consecutiva de excedentes, con lo que existen stocks importante que impiden la subida del precio de los cereales".
El presidente de Unistock ha anunciado la próxima constitución, "antes de finales de año", de la  Corte de Arbitraje de Materias Primas que pretende que sirva para solucionar las disputas que puedan surgir entre los distintos operadores, "antes de llegar a la vía judicial".
Por su parte, Marcos Martínez, Presidente de  Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España, ACCOE, ha señalado que este encuentro en Valladolid busca estrechar lazos entre los operadores, "en un mercado que se ha caracterizado por su volatilidad desde el año 2007 y  en el que no vemos ninguna posible mejora de los precios actuales, al menos, hasta que se inicie 2017".
"Estamos ante una campaña, la de 2016 en España, que ha superado los 21 millones de toneladas de cereales de invierno, sin el maíz, pero seguimos siendo deficitarios, tenemos que seguir importando. Si en 2015 que fue malo en producción fueron 5/6 toneladas, ahora serán 2/3, con un consumo estable estas cifras anuncian excedentes de 2/3 millones de toneladas.", aseveró el presidente de los operadores
Preguntado sobre cuando aconsejan vender a los agricultores, Martínez aseguró que "proponemos siempre realizar 3-4 ventas al año para lograr un precio equilibrado de nuestro cereal", "aunque mucha gente lo piensa así, soy de los que creo que en este sector no hay especulación sino que simplemente es un mercado de oferta y demanda que lo regula"
La ponencia marco ha corrido a cargo de Jaime Nolan Miralles, gestor de riesgos en FCStone Europe, una de las mayores compañías de brokers del mundo, que trabaja directamente con el comercio y cadena de valor de granos y semillas de oleaginosas. Este experto ha destacado que nos encontramos con cuatro años seguidos de ofertas amplias, que llevan a precios a la baja, especialmente del trigo y el maíz, , aunque apostamos por este segundo cultivo como el de más futuro entre los cereales.

Fuente: Agronewscastillayleon

“Todo el mundo especula con el precio del cereal, incluso el agricultor al escalonar sus ventas”


Accoe niega una especulación a gran escala y defiende la venta escalonada de los productores para garantizarse un precio medio

El presidente de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE), Marcos Martínez, y el presidente de la Asociación Española de Almacenistas Portuarios de Granos, Cereales y sus Derivados (Unistock), Andrés Gómez, han negado que exista especulación a gran escala en el mercado cerealista, aunque no dejan de reconocer que a pequeña escala “todo el mundo especula con el precio del cereal, incluso el agricultor al escalonar sus ventas”una práctica que Martínes defiende.
En este sentido ambos dirigentes han reconocido que si bien los mercados a futuro que operan fundamentalmente en la Bolsa de Chicago y los fondos de inversión “pueden influir”, la existencia de “muchos operadores” matiza su poder, en palabras de Gómez.
Para este dirigente, las acusaciones de los agricultores sobre la manipulación de precios tienen más que ver con las “tendencias a buscar enemigos difíciles de encontrar” cuando “las cosas no van como quieres”.
Por su parte, el presidente de ACCOE ha negado la especulación, aunque seguidamente ha reconocido que cada eslabón de la cadena comercial cerealista “especula con el precio del cereal en función de su posición”, ya que los agricultores también lo hacen a pequeña escala al escalonar sus ventas.
En este sentido, Marcos Martínez ha aconsejado a los agricultores una venta escalonada en tres o cuatro veces durante el ejercicio para obtener un precio medio en función de cómo vaya el año agrícola. De hecho, ha señalado que en enero o febrero “puede cambiar” el precio, pero ha insistido en que “no a corto plazo”.
Asimismo, el presidente de ACCOE ha apoyado la firma del denominado Tratado Transatlántico de Comercio e Inversiones -TTIP en inglés- con Estados Unidos porque ve ventajas a la “libertad de comercio”.
En este sentido, antes de participar en la reunión “Bolsa de Cereales del Duero” celebrada este martes en Valladolid y preguntado por el tratado comercial que negocian la UE y Estados Unidos, Martínez ha defendido que en un mundo globalizado no se puede “poner trabas” a los acuerdos entre las diferentes zonas.
El dirigente de la patronal cerealista ha remarcado que España y la Unión Europea tienen “dificultades en competitividad” y es el factor en el que en su opinión deben mejorar, ya que ambos territorios siguen siendo “deficitarios” en producción de cereal y tienen que importar materia prima de otras zonas del mundo.
Por su parte, el presidente de la Asociación Española de Almacenistas Portuarios de Granos, Cereales y sus Derivados (Unistock), Andrés Gómez, ha coincidido con Martínez en que los acuerdos comerciales internacionales “siempre son buenos”, aunque ha matizado que lo que le “preocupa” es que la Comisión Europea “ha decidido no equiparar los estándares” de producción, lo que deja a los productores europeos en desigualdad.
Gómez ha destacado que, principalmente en materia de seguridad alimentaria, los productores europeos cumplen con unas prácticas que el tratado que se negocia no exige a los estadounidenses, lo que otorga a los americanos una ventaja competitiva al no tener que invertir en cumplir con esos estándares.
El representante de Unistock ha comparado la situación con “una carrera de cien metros en la que un corredor lleva una mochila de 20 kilos y otro va sin ella. Le puedes ganar, pero es más difícil”, ha resumido.

El sector cerealista tendrá una Corte de Arbitraje a final de año para evitar ir a los tribunales ordinarios

Las empresas que operan en el mercado del sector cerealista de España contarán a final de año con la denominada Corte de Arbitraje de Materias Primas, creada por las cooperativas y las organizaciones más representativas del sector como alternativa a los tribunales ordinarios.
Serán los propios profesionales del sector quienes dirimirán los contenciosos comerciales que surjan en este sector, que sin embargo “no es muy conflictivo”, en opinión del presidente de la Asociación Española de Almacenistas Portuarios de Granos, Cereales y sus Derivados (Unistock), Andrés Gómez, quien ha participado este martes 18 en la Bolsa de Cereales del Duero de Valladolid para presentar esta iniciativa.
Para Gómez, la Corte de Arbitraje resolverá los contenciosos de manera “más barata, ágil y justa” que los tribunales de justicia ordinarios, ya que se aplicarán los criterios de los propios profesionales con “mimo y cuidado”.
Este organismo, que tendrá su sede en Madrid, abordará principalmente disputas relacionadas con el almacenaje exigible y la fijación de precios, que suelen ser algunos de los problemas más comunes a la hora de aplicar un contrato comercial.
El presidente de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), Marcos Martínez, ha defendido también la importancia de este nuevo organismo para resolver los problemas comerciales.
Ambos dirigentes han destacado que será el mercado el que determine la evolución de los precios en los próximos meses, marcados por los excedentes acumulados en las últimas tres buenas cosechas de cereal.
“Hay abundancia en todas partes de todo”, ha reconocido el dirigente de Unistock, quien además ha pronosticado una “cosecha muy alta en casi todo el mundo” para el presente ejercicio, sin que esta circunstancia determine del todo el precio de la materia prima, influida por otros factores como el climático, el político -las elecciones en Estados Unidos- y las dinámicas de los mercados a futuro que se dirimen fundamentalmente en la bolsa de Chicago.
Por su parte, el presidente de Accoe ha sostenido que “a corto plazo nada hace pensar” que cambie la tendencia sostenida del precio en el sector cerealista, aunque ha matizado que se trata de un mercado “muy volátil”, por lo que ha recomendado a los agricultores que escalonen sus ventas en “tres o cuatro” operaciones al año para lograr un precio medio rentable y protegerse de la volatilidad.

martes, 18 de octubre de 2016

Estimaciones producciones mundiales Trigo, Cebada, Maíz, Soja, Colza y Girasol (Octubre/2016)





La reserva hidráulica española se encuentra al 49,5% de su capacidad total

Actualmente la reserva hidráulica es de 27.736 hectómetros cúbicos

La reserva hidráulica española está al 49,5% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 27.736 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, lo que representa una disminución del 0,8% de la capacidad total de los embalses (465 hectómetros cúbicos) con respecto a los niveles de la semana anterior.

En la actualidad las cuencas hidrográficas cuyas reservas superan ampliamente las del año pasado, en este mismo periodo, son la cuenca del Tajo, con 679 hm3 más, y la cuenca del Duero, con 199 hm3 por encima.

La reserva por ámbitos es la siguiente:

Cantábrico Oriental se encuentra al 63,0%         
Cantábrico Occidental al  63,9%
Miño-Sil al 53,0 %,
Galicia Costa al  57,2%
Cuencas internas del País Vasco al 61,9%
Duero al 58,5%
Tajo al  48,9%
Guadiana al 57,0%
Tinto, Odiel y Piedras al 68,1%
Guadalete-Barbate al  53,5%
Guadalquivir al  48,0%
Cuenca Mediterránea Andaluza al 34,3%
Segura al 22,1 %  
Júcar al 25,8%
Ebro al  45,9%
Cuencas internas de Cataluña al 54,7 %

Las precipitaciones han sidoabundantes en toda la Península. La máxima se ha producido enSan Sebastián-Donostiacon99,4mm (99,4l/m2).

La estabilidad se impone en los precios de los cereales salvo por una leve caída del maíz

Si hasta ahora la estabilidad de los precios de los cereales en los mercados mayoristas estaba siendo una tónica en las últimas semanas, con subidas y bajadas leves en las distintas categorías aunque con una ligera tendencia a la baja, la última semana esta estabilidad se ha afianzado, hasta el punto de que la cebada o el trigo duro, e incluso el trigo blando, no han modificado su precio respecto a los últimos siete días.
Una situación que frena la caída que viene arrastrando el sector cerealista en esta campaña, aunque como señalan algunos técnicos es que ya prácticamente no pueden seguir bajando más. Esto, unido a que muchos productores han seguido los consejos de los expertos y han frenado las ventas a la espera de tiempos mejores, está propiciando una parálisis en los mercados que evita que haya fluctuaciones en los precios.
Así, se puede decir que los precios de los cereales se mantuvieron estables durante la semana comprendida entre el 10 y el 14 de octubre, durante la cual el movimiento más notable fue la caída del maíz, que ni siquiera llegó al uno por ciento negativo, de acuerdo con los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Los cereales registraron los siguientes precios y variaciones respecto a la semana anterior: cebada, 147,88 euros/tonelada (-0,06%); cebada de malta, 157,67 euros/tonelada (estable); trigo duro, 209,33 euros/tonelada (estable); maíz, 172,29 euros/tonelada (-0,61%), y trigo blando, 159,15 euros/tonelada (-0,01%).
Desde enero de 2016, han bajado las cotizaciones de trigo duro (-17,91 %); cebada (-17,33 %); trigo blando (-13,48 %) y maíz (-2,21 %).

Fuente: Agroinformacion

USDA - Situación y condición cultivos EEUU al 16/10

Se incrementa +1% la condición buena-excelente en el maíz .  Tanto soja como maíz por encima de valores campaña anterior.


Los niveles de recolección en soja y maíz se equiparan a promedios anteriores, aunque muy por debajo a la campaña anterior.  Los mercados esperaban algo más.  Por su parte el trigo sigue en valores normales. 


viernes, 14 de octubre de 2016

Resumen commodities y económicos - Semana 41


La sequía echa a perder el girasol en Soria

La campaña ha sido corta y en algunas zonas de las principales comarcas agrarias ya se están tramitando partes por sequía
Este fin de semana ha comenzado la recolección de girasol en las zonas más tempranas de la provincia de Soria, según confirman desde UPA. Sin embargo, no hay buenas perspectivas por la ausencia de precipitaciones y de las típicas tormentas de verano que alivian este tipo de cultivos. Pablo Ayllón, técnico de la organización, asegura que será una de las peores cosechas de los últimos diez años en la provincia, al contrario que en el caso del cereal, que ha tenido una de las mejores de los últimos diez años. Pero así funciona el campo.
No hay todavía estimaciones oficiales de producción, pero desde UPA indican que el rendimiento podría estar entre los 800 y los 1.000 kilos por hectárea de media, mientras que el año pasado la media fue de 1.500 kilos por hectárea. Por ello, se estima una caída de la producción del 50% respecto al año pasado.
La campaña ha sido corta y en algunas comarcas ya se están tramitando partes por sequía a través de Agroseguro. De los 1.000 kilos de la póliza, el seguro cubre el 70% y muchos agricultores ven difícil poder recoger los 700 kilos garantizados por la situación que presenta la planta.
Sobre los precios, todavía no se sabe nada en concreto y Soria es la última provincia. Pero Pablo Ayllón indica que «van en caída libre». La cosecha de cereal fue este año aceptable y los precios están siendo un desastre (7-8 pesetas menos que el año pasado) y el girasol en una cosecha mala tiene más precio, pero porque los costes de producción so menores, al no aplicarse fertilizantes. «La rentabilidad es dudosa y siempre estamos justos de precios», indica el técnico. En girasol el precio lo fijan las seis extractoras más potentes de España y no se puede mover; y en cereal, en el caso de cosechas grandes a nivel Europeo y mundial, también los precios son inamovibles.

Alternativa al cereal

Las zonas de mayor superficie de cultivo de girasol en la provincia son las comarcas agrarias de Campo de Gómara, Almazán y Soria. En la provincia, tradicionalmente, el girasol es como una segunda alternativa tras el cereal y el tercer cultivo más importante después del trigo blando y la cebada. Se suelen sembrar en torno a 40.000 hectáreas y este año son 39.136, por detrás de la superficie de Valladolid y Burgos. La producción del año pasado fue de en torno a 56.000 toneladas.
Tras la recogida del girasol, si la humedad es menor del 9% se almacena o se vende a Copiso y a otros almacenistas. Pero si la humedad está por encima del citado porcentaje, algo muy difícil este año, la producción pasa por un secadero.
Las campañas en la provincia de Soria son normalizadas porque el girasol se cultiva en los suelos más fértiles de la explotación y no suele haber variaciones significativas en rendimientos de unos años a otros, aunque este año las cifras serán menores por la sequía de verano y los primeros días de otoño.
Cuando el girasol se siembra en mayo hay que controlarlo, ya que es un cultivo en el que el 60% de la producción lo da la nascencia. Si la climatología acompaña en mayo y junio habrá una producción segura si después hay precipitaciones en verano. Muchos agricultores no realizan fertilización y aprovechan la de cereales, por lo que 1.000 kilos de girasol son más rentables que 3.000 de cereal. 

Fuente: Diariodesoria

XXI Día mundial del huevo

Hoy 14 de octubre de 2016 se celebra el día mundial del Huevo. Pero en España la fecha es motivo de doble conmemoración para el Instituto de Estudios del Huevo, porque además de esta fiesta celebra también su vigésimo aniversario. Esta institución, referente mundial en divulgación sobre el huevo gracias al trabajo de los expertos del Consejo Asesor, lleva a cabo diferentes actividades a lo largo de toda la semana para celebrar el Día Mundial del Huevo.
El  pasado 2015 fue el Día Mundial del Huevo el que celebró su vigésima edición, y en todo el mundo se llevaron a cabo diferentes eventos como simposios, charlas o mesas redondas para promocionar y proporcionar información sobre este alimento. En España, INPROVO presentó el segundo año de la campaña “El huevo, de etiqueta” para proporcionar información al consumidor sobre el huevo que se adquiere en tiendas y supermercados. También se celebraron concursos sobre investigación, cocina y comunicación para promocionar el huevo, y se repartieron los premios de dichos concursos.
Este año, al igual que en ediciones anteriores, el Instituto de Estudios del Huevo otorga diferentes premios a la investigación en torno a las propiedades del huevo, a la mejor receta con huevo y al mejor trabajo audiovisual sobre este alimento. Estos premios son una ayuda para desarrollar los proyectos en el ámbito de investigación y un reconocimiento a la labor realizada para difundir y destacar los beneficios del huevo.
Son 20 los equipos españoles que han recibido el Premio a la Investigación, dotado con 10.000 euros, por trabajos innovadores en distintas áreas como producción, tecnología alimentaria, nutrición o salud. El objetivo del concurso no es otro que es fomentar la investigación, el desarrollo y la divulgación de cuantos aspectos conciernen al huevo en su relación con la alimentación, la nutrición y la salud pública.

Fuente: Avicultura.com

Más de 500 empresas y ‘brokers’ de diez países se dan cita en la I Bolsa Internacional de Cereales del Duero

El Hotel AC Palacio de Santa Ana, en Arroyo de la Encomienda, acoge el martes 18 de octubre la primera edición de la Bolsa Internacional de Cereales del Duero, un encuentro de comercializadores y ‘brokers’ que será referencia para la UE y el Mediterráneo. Está prevista la participación de 500 empresas e intermediarios del sector del cereal, procedentes de una decena de países.
El encuentro servirá para analizar las inquietudes y las tendencias de los mercados internacionales, en un contexto de compañías con un volumen de negocio creciente y que deben operar en rincones más alejados del planeta. También en un momento de precios muy bajos debido a que la oferta de producto supera con creces a la demanda en el ámbito mundial. Se trata de una jornada de contratación extraordinaria, creada con la intención de que acudan a Valladolid todos los profesionales relacionados con el sector empresarial de los cereales.

Retos y oportunidades de los mercados

Entre otras intervenciones, el gestor de riesgos de la compañía FCStone Jaime Nolan ofrecerá la ponencia ‘Mercados internacionales de cereal 2016-2017. Retos y oportunidades’. Durante su exposición, pondrá sobre la mesa su perspectiva del mercado del cereal en España, Europa y el mundo, con especial atención a los balances de trigo europeos y a cómo la oferta y la demanda afectan a los precios globales
Durante la jornada se presentará de forma oficial la Corte de Arbitraje de Materias Primas, cuyos fundadores son la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE), la Asociación Española de Almacenistas Portuarios de Granos, Cereales y sus Derivados (Unistock) y Cooperativas Agroalimentarias de España.
La corte de arbitraje se ha constituido con la finalidad de ofrecer una alternativa a los tribunales, especializada y liderada por las asociaciones más fuertes y representativas del sector del comercio de materias primas, para dirimir las disputas comerciales relativas a transacciones o contratos de materias primas que puedan surgir entre los actores de este sector (cooperativas, comerciantes, fabricantes, multinacionales y agricultores), así como cualquier otra cuestión que le pueda ser encomendada por las partes. El espíritu de esta entidad es el de promover la justicia y la equidad en la resolución de dichos conflictos.
Castilla y León es una comunidad eminentemente cerealista. Dedica a estos cultivos casi dos millones de hectáreas y en la última campaña ha producido unos siete millones de toneladas, lo que supone el 40% de la producción en España.

Fuente: Agronegocios

USDA - Exportaciones semanales EEUU al 06/10

Aunque no tan firme como la semana anterior, los datos reportados siguen siendo altos.  La soja superó el rango máximo esperado, mientras el cereal se situaba entre rangos.


jueves, 13 de octubre de 2016

La CE estudia rebajar los cupos en la importación de maíz y sorgo de arancel reducido a España

La Comisión Europea (CE) estudia desde agosto pasado posibles cambios en los cupos de importación de maíz y sorgo a arancel reducido del que gozan España y Portugal desde la década de los años 80, antes de su adhesión a la Comunidad Económica Europea (CEE).
El director general de la Confederación de Fabricantes de Alimentos Compuestos Para Animales (Cesfac), Jorge de Saja, ha detallado a Efeagro de que la CE ha tratado este asunto en los dos últimos comités consultivos de cereales y oleaginosas (agosto y septiembre).
La Comisión Europea está elaborando una propuesta de reglamento con posibles cambios en asuntos como el período de apertura del contingente.
De Saja ha pedido que la propuesta se estudie, porque desde Cesfac no se niegan a modificaciones, siempre que sirvan para asegurar suministros “a precios razonables” para la alimentación animal.
Asimismo, ha dado importancia a este asunto y ha pedido seguirlo con “mucha atención”: Aunque “ahora tiene aparentemente poca relevancia, puede llegar a tener mucha”.
Las cantidades incluidas hasta ahora en esos cupos son dos millones de toneladas de maíz y 300.000 toneladas de sorgo para España.

Fuente: Agroinformacion

miércoles, 12 de octubre de 2016

USDA - Estimaciones Oferta y Demanda Mundial Octubre/2016

Se incrementa la producción mundial de soja, mientras se recorta en trigo y maíz.
Bajan los stocks de maíz y trigo, quedando por debajo de las previsiones de los analistas.  La soja eleva sus stocks, muy por encima de lo previsto.


USDA - Estimaciones oferta y demanda EEUU Octubre/2016

Se confirma el incremento de cosecha de soja, aunque queda ligeramente por debajo a lo eserpado.  El maíz, sin embargo, se reduce la previsión de cosecha, situándose por encima de lo esperado. Se confirman los datos de incremento exportación en los dos productos, provocando que los stocks se recortasen en el maíz y elevasen ligeramente en la soja.  Dispar ha sido la estimación prevista, quedándose por debajo en la soja mientras en el maíz habían sido más optimistas.
El trigo, pese al ligero recorte en la cosecha, se elevan los datos de stocks fruto de un menor consumo doméstico. La previsión de los analistas era ligeramente más alta.


USDA - Situación y condición cultivos EEUU al 09/10

Siguen los valores por encima campaña anterior para la soja y maíz.


Se confirma la ralentización del ritmo de cosecha en soja y maíz, mientras el trigo sigue en promedios.


martes, 11 de octubre de 2016

La reserva hidráulica española se encuentra al 50,4% de su capacidad total

Actualmente la reserva hidráulica es de 28.201 hectómetros cúbicos

La reserva hidráulica española está al 50,4% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 28.201 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, lo que representa una disminución del 1,0% de la capacidad total de los embalses (548 hectómetros cúbicos) con respecto a los niveles de la semana anterior.

En la actualidad las cuencas hidrográficas cuyas reservas superan ampliamente las del año pasado, en este mismo periodo, son la cuenca del Tajo, con 836 hm3 más, y la cuenca del Duero, con 396 hm3 por encima.

La reserva por ámbitos es la siguiente:

Cantábrico Oriental se encuentra al 64,4%        
Cantábrico Occidental al  67,4%
Miño-Sil al 55,0 %,
Galicia Costa al  59,1%
Cuencas internas del País Vasco al 61,9%
Duero al 61,3%
Tajo al  50,3%
Guadiana al 57,0%
Tinto, Odiel y Piedras al 67,2%
Guadalete-Barbate al  49,5%
Guadalquivir al  48,2%
Cuenca Mediterránea Andaluza al 34,8%
Segura al 23,0 % 
Júcar al 26,0%
Ebro al  46,6%
Cuencas internas de Cataluña al 53,6 %

Las precipitaciones han sido escasas en todo el territorio nacional. La máxima se ha producido enPalma de Mallorcacon 27,6mm (27,6l/m2).

lunes, 10 de octubre de 2016

Sigue la estabilidad a la baja en los precios de los cereales salvo el trigo duro en los mercados mayoristas

Una semana más, la estabilidad sigue siendo la tónica en los mercados mayoristas respecto a los precios de los cereales, con leves bajadas, que no alcanzan el 1% en todas sus variedades, a excepción del trigo duro que se mantiene una semana más como el único que se pone en positivo, aunque sólo sea de forma testimonial.
Y es que si la semana pasada este trigo duro se incrementaba su valor un simbólico 0,32% y se situaba en los 209 euros la tonelada, los últimos siete días los productores han ‘ganado’ 32 céntimos por tonelada, una cifra que siempre es positiva pero que no cambia la baja cotización del cereal que se arrastra este año.
De hecho, cabe recordar que el trigo duro, junto con la cebada, acumulan un descenso de sus precios de más del 17% en lo que va a de año, una cifra que sí es representativa para el bolsillo de los productores.
Así, los precios de los cereales bajaron en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 3 y el 7 de octubre, excepto en el caso del trigo duro, que experimentó subidas, según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Los cereales registraron los siguientes precios y cambios respecto a la semana anterior: cebada, 147,97 euros/tonelada (-0,08%); cebada de malta, 157,67 euros/tonelada (-0,63); trigo duro, 209,33 euros/tonelada (+0,16%); maíz, 173,36 euros/tonelada (-0,27%), y trigo blando, 159,18 euros/tonelada (-0,15%).
Desde enero de 2016, han bajado las cotizaciones de trigo duro (-17,91 %); cebada (-17,28 %); trigo blando (-13,46 %) y maíz (-1,60 %) situando todos los precios de los cereales en números negros.

miércoles, 5 de octubre de 2016

La reserva hidráulica española se encuentra al 51,4% de su capacidad total

Actualmente la reserva hidráulica es de 28.766 hectómetros cúbicos 
La reserva hidráulica española está al 51,4% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 28.766 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, lo que representa una disminución del 0,8% de la capacidad total de los embalses (299 hectómetros cúbicos) con respecto a los niveles de la semana anterior.

En la actualidad las cuencas hidrográficas cuyas reservas superan ampliamente las del año pasado, en este mismo periodo son la cuenca del Tajo, con 921 hm3 más, y la cuenca del Duero, con 421 hm3 por encima.
La reserva por ámbitos es la siguiente:

Cantábrico Oriental se encuentra al 67,1%         
Cantábrico Occidental al  70,6%
Miño-Sil al 58,7 %,
Galicia Costa al  61,8%
Cuencas internas del País Vasco al 61,9%
Duero al 61,3%
Tajo al  51,5%
Guadiana al 57,6%
Tinto, Odiel y Piedras al 69,0%
Guadalete-Barbate al  53,9%
Guadalquivir al  48,6%
Cuenca Mediterránea Andaluza al 35,3%
Segura al 23,4 %  
Júcar al 26,1%
Ebro al  47,9%
Cuencas internas de Cataluña al 54,5 %

Las precipitaciones han sido escasas en todo el territorio nacional. La máxima se ha producido en San Sebastián – Donostia con 21 mm (21 l/m2).

martes, 4 de octubre de 2016

Argentina aplicará una nueva rebaja a la tasa de exportación de soja desde 2018

Argentina, uno de los mayores productores y exportadores mundiales de soja, bajará a partir de 2018, de modo gradual, la tasa que aplica a las ventas al exterior de esta oleaginosa, anunció este lunes 3 el presidente Mauricio Macri.
“Desde el primer día de Gobierno, cumpliendo con lo que habíamos prometido, apostamos a este primer gran motor que tiene Argentina, que es el campo”, dijo Macri, quien tres días después de asumir la Presidencia, en diciembre pasado, bajó el impuesto a la exportación de soja del 35 al 30%.
El sector agropecuario esperaba que el Gobierno anunciara una nueva reducción en el tributo que entrara en vigencia en 2017, pero Macri, en un anuncio ante la prensa, dijo que la rebaja comenzará a ponerse en marcha recién en enero de 2018.
Desde esa fecha, la tasa de lo que en Argentina se conoce como “retención” a la exportación bajará a razón de 0,5 puntos porcentuales por mes, hasta diciembre de 2019, cuando la alícuota llegue al 18%.
Macri dijo que la medida, que quedará plasmada en un decreto presidencial, dará “certidumbre” a los productores rurales.
Adicionalmente, el mandatario argentino anunció que los agricultores de las diez provincias de la región norte del país serán beneficiados con la devolución de un 5 % sobre lo que se les cobre por el impuesto a la exportación de soja cosechada en la campaña 2016/2017.
Macri argumentó que esa medida busca “paliar las asimetrías” que tienen los productores del norte por los mayores costes del transporte en esa región.
Consultado sobre las expectativas que tenían los productores de soja de todo el país respecto de una nueva rebaja a partir del próximo año, el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, dijo que “todos” hubieran querido “acelerar los tiempos”.
“Pero también somos conscientes de que en Argentina hay distintas realidades productivas. A nosotros nos hubiera gustado acelerar los tiempos, pero lo que estamos haciendo es, en un marco social y productivo, tomar las medidas que entendemos”, justificó.
Los derechos de exportación que rigen para los granos y otros productos son un importante componente de la recaudación tributaria de Argentina, con fondos obtenidos en los primeros nueve meses del año por 57.844,1 millones de pesos argentinos (3.756 millones de dólares).
Buryaile anunció, por otra parte, que el Gobierno destinará 1.800 millones de pesos (unos 117 millones de dólares), tres veces más que en la campaña agrícola anterior, a políticas en sanidad agropecuaria.
Dijo que además se constituirá un fondo de 2.600 millones de pesos (unos 170 millones de dólares) para incentivar las exportaciones de los diversos productos agropecuarios de Argentina.
Asimismo, se destinarán 1.700 millones de pesos (unos 110 millones de dólares) para financiar a los productores rurales en la compra de capital de trabajo.

Estados Unidos: no descartan rindes mayores para la soja

A medida que avanza la cosecha no descartan que los rindes estimados hasta el momento puedan ser incluso mayores. FC Stone estimó 118,58 millones de toneladas de la oleaginosa.

La cosecha de soja logró avanzar con fuerza durante la última semana en Estados Unidos, logrando cubrir un 26% de la superficie proyectada de acuerdo a datos del USDA. Este avance en las labores de recolección quedó un punto porcentual por encima de la expectativa en la previa, siendo negativo para las cotizaciones de la plaza externa.
De igual manera, al comparar contra la campaña anterior, la cosecha sigue presentando un atraso de 10 puntos porcentuales, mientras que contra el promedio de las últimas cinco campañas la diferencia es menor. Cabe destacar que el avance intersemanal fue de un 16%, reflejando las buenas condiciones que se presentaron para la recolección.
La condición de los cuadros continua como muy buena, en base a lo cual existe la expectativa en el mercado de un incremento en la estimación de una cosecha que ya se calcula récord. En relación, FC Stone estimó 118,5 millones de toneladas para la actual campaña, con un rinde promedio de 35,31 quintales por hectárea.
Ahora el mercado se encuentra operando con una puja de factores, con la presión del avance de la cosecha récord pero compensado por buenas señales de la demanda. "La puja entre una cosecha que avanza a buen ritmo, con mejor clima para esta semana y una buena demanda, está generando un mercado lateralizado en Chicago", comentaron desde fyo.
En tanto, también comienza de a poco a ganar lugar la campaña 2016/17 de soja en Brasil, en donde la siembra logró cubrir un 5% de la superficie, contra un 3% de la campaña pasada.
 
¿Cómo viene el maíz?

En el caso del maíz, los rindes que fueron reportando se ubicaron por debajo de lo estimado por el USDA, aunque de igual manera la cosecha sigue siendo récord. Estos menores rendimientos se vieron reflejados en el recorte que realizó FC Stone para la actual cosecha en el país del norte, quedando la misma en 385,97 millones de toneladas.
Los agricultores lograron avanzar durante la última semana con la cosecha, llegando a cubrir un 24% de la superficie proyectada, quedando un punto porcentual por debajo de la expectativa previa del mercado. En tanto, dicho avance logró ponerse en linea contra la campaña anterior, pero 3% por debajo del promedio de las últimas cinco campañas.
 
Expectativa para el USDA
 
Ahora el mercado comenzará a posicionarse de cara al Reporte Mensual de Oferta y Demanda que será publicado el próximo miércoles 12 de octubre.

Fuente: Agrofy

Informe CIC-IGC Septiembre/16 - Trigo Maiz Oleaginosas

La producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2016/17 se estima en 2.069m. de t., sin cambios respecto al mes pasado, dado que el nuevo aumento para el trigo se ve compensado por un recorte de las cifras para los cereales secundarios. La reducción corresponde más que nada al maíz, puesto que el tiempo excesivamente seco ha mermado las perspectivas para la producción en la UE y China. La proyección para la producción de trigo en la UE se ha vuelto a recortar, pero la reducción se ve superada por incrementos para Australia, Canadá, China y Kazajstán.
Tras un pequeño ajuste de las cifras para la demanda destinada tanto a alimentos como a piensos, la previsión para el consumo mundial de cereales se ha incrementado ligeramente. No obstante, al registrarse unas existencias iniciales superiores a lo previsto, la proyección para las reservas remanentes al cierre de 2016/17 (conjunto de campañas locales de comercialización) se mantiene en una cifra récord de 492 m. de t., un aumento interanual de 20 m. Reflejando el incremento de las estimaciones para el trigo, el maíz y la cebada, la previsión para el comercio se ha elevado en 3 m. de t. a 333 m., cifra inferior en sólo un 3% al máximo histórico de la campaña pasada.
Con el nuevo aumento previsto de los rendimientos en Estados Unidos, la proyección para la producción mundial de soja se ha incrementado en 4 m. de t. desde el mes pasado, para situarse en una cifra sin precedentes de 329 m., tratándose de un aumento interanual del 4%. También se ha incrementado la previsión para el consumo, que podría aumentar en 10 m. de t. gracias a la creciente demanda de harinas de alto contenido proteico desde los sectores de piensos. Al reducirse la cifra para las existencias iniciales, la proyección para las reservas mundiales al cierre se ha recortado en 3 m. de t. desde el mes pasado, pero se sigue aproximando a la media. El comercio se estima en 137 m. de t.; el aumento interanual del 3% refleja la creciente demanda en Asia.
Con ligeros recortes para varios productores, y sobre todo para Tailandia, la proyección para la producción mundial de arroz en 2016/17 se ha reducido en 2 m. de t. a 482 m., aunque se sigue tratando de un aumento interanual del 2% y de un máximo histórico. Dada la oferta récord, es previsible que las existencias mundiales se eleven a 114 m. de t.; los aumentos en China y otros países compensarán con creces la caída de las reservas en los principales exportadores. El comercio apenas experimentará cambios en 2017, estimándose ahora en alrededor de 40 m. de t.; esta cifra supone un ligero descenso interanual, pero se aproxima a la media para los cinco años anteriores.
Reflejando la debilidad estacional de los mercados de maíz y soja, el Índice de Cereales y Oleaginosas del CIC (GOI) perdió un 5% a lo largo del último mes.
Con unos ajustes más bien menores desde el mes pasado, la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2016/17 se sigue estimando en un máximo histórico de 2.069 m. de t. El incremento interanual corresponde en más del 80% a la expectativa de una cosecha récord de maíz, aunque también se espera que aumente la cosecha de trigo.
Es previsible que el consumo de cereales supere por sólo la segunda vez los 2 billones de toneladas, gracias al fuerte crecimiento de la demanda de piensos. Dada la amplia oferta, el aumento del consumo de piensos (+34 m. de t.) corresponderá más que nada al maíz (+29 m.). Los precios de los demás cereales pienso tendrán que mantenerse en niveles competitivos para poder captar algo de demanda, sobre todo dada la oferta excepcionalmente abundante de trigo de calidad media/ inferior durante la presente campaña. Cabe esperar que las existencias aumenten por cuarto año consecutivo al cierre de 2016/17, en 20 m. de t. a 492 m. Se prevé que las reservas de los exportadores principales crezcan en 17 m. de t. a 163 m., su nivel más elevado en siete años.
El comercio mundial de cereales se estima en 333 m. de t., cifra sólo superada por el récord de la campaña pasada. Se espera que las compras de trigo se aproximen al nivel registrado el año pasado, pero podrían disminuir los envíos de cereales secundarios. Esto se debe en parte a la caída prevista de las importaciones de sorgo y cebada por parte de China, reflejando las medidas oficiales para fomentar el consumo de alternativas de producción local.
Suponiendo unas cosechas récord en los principales productores, la producción mundial de soja en 2016/17 se estima en un máximo histórico de 329 m. de t.; el aumento interanual de 14 m. refleja la ampliación de la superficie y la mejora de la productividad. Dada la creciente demanda de productos de soja, el consumo podría aumentar en un 3% para situarse en un nuevo máximo, pero es previsible que las existencias remanentes conjuntas disminuyan por segundo año consecutivo. No obstante, se espera que las reservas totales de los exportadores principales experimenten un ligero aumento debido a la acumulación en Estados Unidos. El comercio mundial podría elevarse a una cifra récord, gracias más que nada al aumento de los envíos a Asia; Estados Unidos y Brasil representarán el 80% del comercio mundial. En cambio, se prevé un escenario más ajustado para la colza/canola, al reducirse de nuevo la producción mundial. Las existencias mundiales se estiman en 4,8 m. de t., un descenso interanual del orden del 20%.
La previsión para la cosecha mundial de arroz no deja de ser muy provisional a estas alturas de la campaña, pero suponiendo unas condiciones atmosféricas favorables para los productores asiáticos, entre ellos la India, cabe esperar que la producción aumente en un 2% a 482 m. de t. Aunque el consumo se verá apoyado por un nuevo aumento de la demanda alimentaria, la oferta récord permitirá que las existencias remanentes mundiales aumenten levemente, para situarse en 114 m. de t. Dentro de este total, no obstante, es previsible que las reservas de los principales exportadores alcancen su nivel más bajo en nueve años, debido más que nada a la reducción en Tailandia, donde el gobierno sigue vendiendo sus reservas estatales a precios competitivos. El comercio se situará en torno a 40 m. de t.; el ligero descenso interanual refleja el aumento de la oferta en algunos compradores, sobre todo en Asia.


Subida del trigo duro y estabilidad a la baja en el resto de precios de los cereales en los mercados mayoristas

Decididamente, los precios de los cereales han entrado en una dinámica que empieza a ser difícil de entender, ya que casi roza el sinsentido. Aunque la tónica desde hace muchas semanas es de estabilidad en los precios, sin a penas variaciones significativas, y así se ha mantenido la última semana de septiembre, la excepción ha sido el trigo duro, con una subida leve del 0,32%.
Lo curioso es que la semana anterior subieron, también dentro de esos baremos de porcentajes poco significativos, el trigo blando, la cebada y el maíz, mientras que el trigo duro se quedaba como estaba, para dar paso siete días después a un cambio completo, bajan, levemente pero bajan, todas las categorías y sube el citado trigo duro.
Así, según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), los precios de los cereales se quedaron a la baja sin grandes variaciones salvo los del trigo duro, que subieron en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 26 y el 30 de septiembre.
Los cereales registraron los siguientes precios y cambios respecto a la semana anterior: cebada, 148,09 euros/tonelada (-0,1%); cebada de malta, 158,67 euros/tonelada (+0,1); trigo duro, 209,00 euros/tonelada (+0,32%); maíz, 174,3 euros/tonelada (+0,2%), y trigo blando, 159,52 euros/tonelada (-0,06%).
Desde enero de 2016, han bajado las cotizaciones de trigo duro (-18,04%); cebada (-17,21%); trigo blando (-13,33%) y maíz (-1,33%).

USDA - Situación y condición cultivos EEUU al 02/10

Se elevó +1% la condición buena-excelente de la soja dejándola en el 74%, encontrándose ya +10% con respecto a la campaña anterior.  En el caso del maíz se vió recortado -1% hasta el 73%, todavía por encima de campaña anterior.


Las lluvias han provocado la ralentización del ritmo en la recolección  para maíz y soja, igualando promedios anteriores e incluso, en el caso de la soja, dejándolo por debajo de la campaña anterior.  El trigo se encuentra dentro de valores promediados.