La FAO prevé una producción mundial de cereales en la campaña 2012-13 de 2.295 Mt, de acuerdo con las últimas estimaciones. Esta cifra es 100 millones de tn menos que hace dos meses. La razón del descenso es fundamentalmente la sequía en EEUU y en los países del Mar Negro.
La producción mundial de trigo prevista por la FAO también se ha reducido. Se prevé que alcance 663 Mt en 2012, 15 Mt (un 2%), respecto al pronóstico anterior. La producción de trigo en la Federación de Rusia se prevé que disminuya en un 29%, con respecto a 2011, quedando en 40 Mt. También las estimaciones son a la baja en Kazajstán y Ucrania, con descensos del 47% y 37%, respectivamente. Por el contrario, se calcula que la producción de trigo en EEUU aumentará en un 13,5% para alcanzar un nivel por encima de la media de 61,7 millones de toneladas, al tiempo que se esperan igualmente cosechas récord en la India y China.
En cuanto a la producción mundial de cereales secundarios (maíz, cebada, sorgo, mijo, centeno y avena), las estimaciones también son a la baja. Se estima que alcance 1.148 Mt, millones de toneladas en 2012, frente a los 1.229 Mt estimados en julio y los 1.166 Mt cosechados en 2011-12. Las nueva previsiones suponen un descenso del 1,5% con respecto a la campaña anterior. El descenso previsto responde principalmente a una menor cosecha de maíz, que se espera disminuya a 864 Mt 2012, es decir, 20 Mt menos que en 2011.
La producción mundial de trigo prevista por la FAO también se ha reducido. Se prevé que alcance 663 Mt en 2012, 15 Mt (un 2%), respecto al pronóstico anterior. La producción de trigo en la Federación de Rusia se prevé que disminuya en un 29%, con respecto a 2011, quedando en 40 Mt. También las estimaciones son a la baja en Kazajstán y Ucrania, con descensos del 47% y 37%, respectivamente. Por el contrario, se calcula que la producción de trigo en EEUU aumentará en un 13,5% para alcanzar un nivel por encima de la media de 61,7 millones de toneladas, al tiempo que se esperan igualmente cosechas récord en la India y China.
En cuanto a la producción mundial de cereales secundarios (maíz, cebada, sorgo, mijo, centeno y avena), las estimaciones también son a la baja. Se estima que alcance 1.148 Mt, millones de toneladas en 2012, frente a los 1.229 Mt estimados en julio y los 1.166 Mt cosechados en 2011-12. Las nueva previsiones suponen un descenso del 1,5% con respecto a la campaña anterior. El descenso previsto responde principalmente a una menor cosecha de maíz, que se espera disminuya a 864 Mt 2012, es decir, 20 Mt menos que en 2011.
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