Informe USDA de Diciembre: Consolidación del mercado internacional con excelentes producciones y abundantes existencias de cereal

Destacar el incremento de la cosecha brasileña en cuanto a maíz se refiere y de la australiana en trigo.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, USDA, ha publicado hoy, 12 de diciembre, su nuevo informe mensual de oferta y demanda de granos en el nivel mundial, cuyos datos informan, aseguran desde el Grupo AN, de la continuidad de altas producciones de cereales, incremento de la cosecha brasileña en cuanto a maíz se refiere y de la australiana en trigo.
 

Principales datos del informe USDA de diciembre:

     La producción de maíz se eleva hasta los 1.039,7 millones de toneladas
     Trigo: alcanza los 751,2 millones de toneladas
     Soja: la producción mundial se sitúa en los 338 milones de toneladas

MAIZ CAMPAÑA 2016/2017

De cara a la nueva campaña, el USDA proyecta 386,75Mt de maíz a nivel estadounidense, cifra record que mantiene sobre el mes de noviembre. Se mantiene el stock final estadounidense en 61,05, y el saldo exportable hasta los 56,52Mt.
La previsión para Argentina y Brasil; se mantiene la producción en Argentina en 36,50Mt y el saldo exportable en 25 milones de toneladas. En cuanto a Brasil se incrementa la producción alcanzando los 86,5 Mt y el saldo exportable en 28,0Mt.
En cuanto a China los datos que aporta el USDA son de 219,55 millones de toneladas el volumen de la cosecha de maíz, manteniendo en 3 millones sus importaciones e incrementando ligeramente hasta los 106,31Mt. el stock final.
En relación a la UE, se eleva ligeramente la producción hasta las 60,70Mt,, las importaciones se reducen ligeramente hasta los 13,1Mt y el saldo exportable a 1,8Mt.
Las importaciones mejicanas se mantuvieron en los 13,8 millones de toneladas
Por lo que se refiere a los países del Este, se estima en 27Mt la cosecha de Ucrania y mantiene sus exportaciones en 0,3Mt, hasta los 18,0Mt.
A nivel mundial la producción se estimó en 1039,73Mt frente a los 1030,53Mt, del mes anterior, elevando ligeramente las existencias finales hasta los 222,25Mt.

SOJA 2016/2017

En cuanto a la valoración de la cosecha de soja, el USDA mantiene la cosecha estadounidense en 118,69 millones de toneladas
Las existencias finales fueron establecidas en 13,08Mt, misma cifra del mes anterior.
El stock final de la campaña anterior, son 5,36Mt, muy superior al de la campaña anterior.
Para Brasil y Argentina el USDA proyectó la cosecha de soja en 102 y 57Mt respectivamente, mismos datos que en noviembre; los saldos exportables se mantienen para Brasil a 58,40Mt, y reduce para Argentina en 0,25Mt para llegar a los 9,00Mt.
Las importaciones de China fueron estimadas en 86Mt, cifra que se mantiene a la aportada por el informe del mes anterior.
A nivel mundial, el USDA estimó la producción de soja en 338 millones de toneladas, frente a los 336,09 millones del ciclo anterior. Los stocks fueron superiores a los proyectados el mes anterior pasando de 81,53Mt a 82,85Mt.

TRIGO 2016/2017

Para la nueva campaña, el USDA mantiene la cosecha estadounidense de trigo en 62,86Mt.
Se proyectó un stock final de 31,12Mt manteniendo los datos de noviembre.
En la UE la previsión se eleva de 143,57Mt a 143,97Mt. para la nueva cosecha; mantiene  las importaciones en 6Mt, y su saldo exportable en los 25Mt.
En Argentina la producción y saldo exportable se mantienen en 14,40 Mt y  8Mt. respectivamente.
En Australia se cosecharían 33 millones de toneladas y se exportarían 24 millones, aumentando notablemente ambas cifras respecto al mes anterior.
En Canadá se prevé una cosecha de 31,5Mt y un saldo exportable de 21,5 Mt.
En los países de la ex Unión Soviética el USDA mantiene la producción en Rusia, Ucrania y Kazajstán con 72Mt, 27Mt y 16,5Mt respectivamente; y los saldos exportables serían para Rusia 29Mt., Kazajstán 8,5Mt y Ucrania con 15,5Mt.
A  nivel mundial, la producción de trigo estimada por el USDA fue de 751,26 Mt, ligeramente superior a las 744,72 millones del mes pasado y las existencias finales fueron definidas en 252,14Mt cifra superior a las 249,23Mt del informe anterior.

Fuente: Agronnewscastillayleon

Informe CIC-IGC Noviembre/16 - Trigo Maíz Oleaginosas

El ajuste de las estimaciones para la oferta y demanda de cereales totales (trigo y cereales secundarios) desde el mes pasado se atribuye más que nada al maíz. La proyección para la producción de cereales en 2016/17 se ha incrementado en 8 m. de t. a 2.084 m., tratándose de un aumento interanual del 4% y de un máximo histórico. Reflejando la mayor demanda industrial en Estados Unidos, la previsión para el consumo se ha aumentado en 2 m. de t. a 2.056 m. (+4% y/y). Con cifras mayores para los principales exportadores, la proyección para las existencias al cierre se ha incrementado en 5 m. de t. a 504 m. (+6%). Se prevé que el comercio se eleve a 338 m. de t.; pese al ligero aumento interanual, la cifra sigue siendo inferior en un 2% a la registrada la campaña pasada.
Se cuenta con condiciones atmosféricas generalmente favorables para el trigo de invierno recién sembrado para 2017/18 en el hemisferio norte. La superficie mundial cosechada de trigo en 2017/18 apenas experimentará cambios, dado que la reducción en Estados Unidos y Kazajstán se verá compensada por un aumento en Rusia y el Norte de Africa. Reflejando cifras mayores para Estados Unidos, Brasil y Canadá, la proyección para la producción mundial de  sojaen 2016/17 se ha incrementado en 4 m. de t. a 336 m., tratándose de un aumento interanual del orden de 21 m. y de una nueva cifra récord. La previsión para el consumo total no se ha modificado desde octubre, por lo que el aumento previsto de la oferta mundial se traducirá en un incremento de las existencias remanentes en más de 4 m. de t. a casi 38 m., un crecimiento interanual del 11%. La cifra para el comercio se ha recortado ligeramente, pero se seguirá situando en un máximo histórico de 137 m. de t., un aumento de 4 m. respecto a la campaña pasada.
La proyección del Consejo para la producción mundial de arrozen 2016/17 se ha incrementado ligeramente, para situarse en un nuevo máximo histórico de 485 m. de t. El aumento de la previsión para la oferta total se refleja en cifras ligeramente superiores para el consumo y para las existencias mundiales al cierre. Las reservas conjuntas se estiman en 118 m. de t., un incremento interanual del 2%, ya que el leve recorte de la previsión para las existencias de los principales exportadores se ve compensado con creces por los aumentos para otros países. Se espera que el comercio se incremente en alrededor del 2% respectoa la campaña pasada; la previsión no se ha modificado desde octubre.
Con un ligero descenso de todos los componentes excepto la cebada, el Índice de Cereales y Oleaginosasdel CIC (GOI) perdió un 1% a lo largo del mes.
Con cifras récord para el trigo y el maíz, es previsible que la producción mundial de cereales totales(trigo y cereales secundarios) se eleve en 2016/17 a un máximo histórico de 2.084 m. de t., un aumento interanual de 81 m. Se espera que el consumo experimente un fuerte incremento para situarse en una cifra récord de 2.056 m. de t. (+73 m.), dado que la demanda para piensos se verá favorecida por la amplia oferta y los precios atractivos, mientras que el crecimiento demográfico apoyaráel consumo alimentario. También aumentará de forma notable la elaboración industrial, más que nada para la fabricación de etanol y almidón. El incremento previsto de las existencias corresponde casi exclusivamente al trigo (+13 m. de t.) y al maíz (+16 m.); las reservas mundiales podrían superar por primera vez los 500 m. Aunque los envíos de trigo podrían alcanzar una cifra récord, cabe esperar que el comercio de cereales disminuya en 6 m. de t. a 338 m., con cifras menores para la cebada y el sorgo.
La siembra de trigo de invierno en el hemisferio norte ya se encontraba en una fase avanzada a finales de noviembre. Parece que se cuenta con condiciones atmosféricas generalmente favorables para los cultivos con anterioridad al invierno, aunque provocaban cierta preocupación la sequedad en Estados Unidos y el frío en algunas zonas de la UE y de la región del Mar Negro. A estas alturas, no se prevé que la superficie mundial cosechada de trigo de todas clases en 2017/18 experimente un notable cambio interanual. La producción mundial de soja se estima en una cifra récord de 336 m. de t. en 2016/17; el aumento interanual de 21 m. refleja más que nada unas cosechas abundantes previstas en los principales productores. En Estados Unidos, donde ya se ha terminado la recolección, cabe esperar que la producción aumente en un 11%, mientras que en Brasil la siembra ha avanzado mucho en las principales regiones productoras, y especialmente en Mato Grosso. Apoyado por la creciente demanda de harinas de alto contenido proteico y de aceites vegetales, sobre todo en Asia, es previsible que el consumo se incremente en un 4%. Se espera un aumento sólido de las existencias remanentes mundiales al cierre, con una acumulación notable en Estados Unidos. El comercio mundial podría crecer, aunque a un ritmo más lento que en campañas anteriores, para situarse en 137 m. de t. Se prevé cierta recuperación de los envíos de Brasil durante la campaña local de comercialización, dado que el excedente exportable se verá favorecido por la cosecha abundante. En
cambio, la producción mundial de colza/canolapodría disminuir en un 5%, con cosechas más reducidas en la UE, la región del Mar Negro, y China; las existencias totales descenderán en un 13%.
Dado que muchos productores obtendrán cosechas más abundantes gracias a la mejora de las condiciones de crecimiento, se prevé que la producción mundial de arroz en 2016/17 aumente en 13 m. de t., para situarse en una cifra récord de 485 m. Reflejando el crecimiento demográfico, se espera que el consumo alcance un nuevo máximo histórico, mientras que las existencias mundiales podrían aumentar en un 2%, ya que la acumulación dereservas en algunos países compensará con holgura la caída prevista en los principales exportadores, y sobre todo en Tailandia, cuyo gobierno podría reanudar las ventas desde las reservas estatales a principios del año que viene. Se espera que el comercio registre un modesto aumento para situarse en alrededor de 41 m. de t., gracias a la demanda sólida de compradores en África y Asia. En la India, el excedente exportable se verá favorecido por una abundante cosecha kharif, y sus envíos podrían superar de nuevo los 10 m. de t.

Documento PDF

Avance Informe CIC-IGC Noviembre/2016 - Trigo Maiz Oleaginosas (en inglés)

Documento en Inglés - Avance Informe CIC-IGC Noviembre/2016

Estimaciones producciones mundiales Trigo, Cebada, Maíz, Soja, Colza y Girasol (Noviembre/2016)

Informe USDA de noviembre: sigue creciendo la producción, el volumen de stocks sigue siendo de record

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, USDA, publicó ayer, 9 de noviembre, un nuevo informe mensual de oferta y demanda de granos en el nivel mundial, récord de producción de cereales, en este informe aún mayor. Sigue creciendo la producción de maíz y soja a nivel estadounidense. 

PRODUCCIONES MUNDIALES SEGÚN USDA DE NOVIEMBRE PARA LA CAMPAÑA 2016/2017 

Maíz: 1.030,53 millones de toneladas
Soja: 336, 09 MT.
Trigo: 744,72 millones de toneladas

MAIZ CAMPAÑA 2016/2017

De cara a la nueva campaña, el USDA proyecta 386,75Mt de maíz a nivel estadounidense, cifra record superior a las 382,06Mt proyectadas en el mes de octubre, este ligero aumento se debe al incremento del rendimiento. Se incrementa el stock final estadounidense en 2,11Mt hasta los 61,05, y mantiene el saldo exportable hasta los 56,52Mt.
La previsión para Argentina y Brasil; se mantiene la producción en Argentina en 36,50Mt y el saldo exportable 25Mt. En cuanto a Brasil también se mantiene la producción alcanzando los 83,5 Mt y el saldo exportable en 25,5Mt.
En relación a la UE, se mantiene la producción en 60,28Mt,, las importaciones en 13,5Mt y el saldo exportable a 1,7Mt.
A nivel de los países del Este, se estima en 27Mt la cosecha de Ucrania y eleva sus exportaciones en 0,3Mt, hasta los 18,0Mt.
Para todos los países de la ex Unión Soviética, el organismo incrementó el saldo exportable de 22,60 a 23,10 millones.
A nivel mundial la producción se estimó en 1030,53 Mt frente a los 1025,69Mt, del mes anterior, elevando ligeramente las existencias finales en 1,38Mt., por debajo de las cifras del mes anterior, dando lugar a unas existencias mundiales de 218,19Mt.

SOJA 2016/2017

En cuanto a la valoración de la cosecha de soja, el USDA eleva la cosecha estadounidense de 116,18Mt a 118,69. Este incremento se debe al aumento de los rendimientos.
Las existencias finales fueron establecidas en 13,08Mt, por encima de los 10,74Mt del mes anterior en 2,34Mt.
El stock final de la campaña anterior, son 5,36Mt, muy superior al de la campaña anterior.
Para Brasil y Argentina el USDA proyectó la cosecha de soja en 102 y 57Mt respectivamente, mismos datos que en octubre; los saldos exportables se mantienen para Brasil los 58,40Mt, y reduce para Argentina en 0,4Mt para llegar a los 9,25Mt.
Las importaciones de China fueron estimadas en 86Mt, cifra que se mantiene a la aportada por el informe del mes anterior, las existencias finales fueron elevadas en 0,8Mt hasta los 14,46Mt.
A nivel mundial, el USDA estimó la producción de soja en 336,09 millones de toneladas, frente a los 333,22 millones del ciclo anterior. Los stocks fueron superiores a los proyectados el mes anterior pasando de 77,36Mt a 81,53Mt.

TRIGO 2016/2017

Para la nueva campaña, el USDA mantiene la cosecha estadounidense de trigo en 62,86Mt.
Se proyectó un stock final de 31,12Mt por encima de las 30,98Mt, elevando los datos de octubre.
En la UE la previsión se eleva de 143,22Mt a 143,57Mt. para la nueva cosecha; reduce las importaciones de 7 Mt a 6Mt, y mantiene su saldo exportable en los 25Mt.
En Argentina la producción y saldo exportable se mantienen en 14,40 Mt y 8Mt. respectivamente.
En Australia se cosecharían 28,3 millones de toneladas y se exportarían 20,5 millones, manteniendo ambas cifras respecto al mes anterior.
En Canadá se prevé una cosecha de 31,5Mt y un saldo exportable de 21,5 Mt.
En los países de la ex Unión Soviética el USDA mantiene la producción en Rusia, Ucrania y Kazajstán con 72Mt, 27Mt y 16,5Mt respectivamente; y los saldos exportables se mantuvieron para Rusia y Kazajstán en 30 y 8,5Mt respectivamente y se eleva en Ucrania hasta los 15,5Mt.
A nivel mundial, la producción de trigo estimada por el Usda fue de 744,72 Mt, ligeramente superior a las 744,44 millones del mes pasado y las existencias finales fueron definidas en 249,23Mt cifra superior a las 248,37Mt del informe anterior.

 

Fuente: Agronewscastillayleon

Informe CIC-IGC Octubre/16 - Trigo Maiz Oleaginosas

Para reflejar más que nada el aumento de las cifras para el trigo y el maíz, la previsión para la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2016/17 se ha incrementado en 8 m. de t. desde el mes pasado para situarse en 2.077 m., un aumento interanual del 4%. Se han elevado las proyecciones para el maíz en Estados Unidos, Argentina y la India, mientras que el aumento para el trigo corresponde principalmente a la región del Mar Negro.
La previsión para el consumo mundial se ha incrementado en 5 m. a 2.054 m. de t. (+4%), reflejando en gran medida el aumento previsto de la demanda de maíz pienso. Pese al crecimiento esperado de la demanda, la proyección para las existencias de cereales totales al cierre de 2016/17 se ha incrementado en 7 m. de t. a 498 m., un aumento interanual de 23 m., debido principalmente a cifras más elevadas para el trigo y el maíz. La previsión para el comercio se ha aumentado en 4 m. de t. a 337 m. (-2%), y el comercio de trigo se estima ahora en un máximo histórico.
Al incrementarse las proyecciones para Estados Unidos y Brasil, la previsión para la producción mundial de soja se ha aumentado en 3 m. de t. a 332 m., tratándose de un incremento interanual de 17 m. y de la mayor cifra de la historia. Se espera que el consumo experimente sólo un ligero aumento, por lo que el superávit de oferta servirá más que nada para engrosar las existencias; la proyección se ha incrementado en 4 m. de t. a 33 m., cifra parecida a la registrada el año pasado. La previsión para el comercio se ha aumentado en 1 m. de t. a 138 m.; el crecimiento interanual de 5 m. se atribuye a la demanda de los elaboradores en China.
Reflejando la mejora de las perspectivas para algunos productores asiáticos, entre ellos la India, la proyección para la producción mundial de arroz en 2016/17 se ha incrementado en 2 m. de t., para situarse en una cifra récord de 484 m., un aumento interanual del 3%. No se ha modificado la proyección para el consumo total, por lo que el aumento se traducirá en una cifra más elevada para las existencias mundiales, que se estiman ahora en alrededor de 117 m. de t., un incremento interanual del 2%; la caída de las reservas de los exportadores principales se verá compensada con creces por el aumento de las existencias en otros países. La previsión para el comercio en 2017 se ha aumentado ligeramente, a alrededor de 41 m. de t., cifra parecida a la registrada la campaña pasada.

Reflejando más que nada la subida del maíz y de la soja, el Índice de Cereales y Oleaginosas del CIC (GOI) ganó un 2% a lo largo del último mes.

Se prevé que la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) aumente en 2016/17 en 73 m. de t., para situarse en un máximo histórico de 2.077 m., con cifras récord para el trigo (+12 m.) y el maíz (+64 m.). 

Se espera que el consumo de cereales se incremente en 72 m. de t. a 2.054 m. Alrededor de la mitad de este aumento corresponde a la demanda de maíz pienso, que podría crecer en 32 m. de t. para situarse en un máximo histórico; es previsible que el consumo de trigo se incremente en 5 m. Pese a la demanda sólida, es previsible que las existencias de cereales aumenten en 23 m. de t. a 498 m., con incrementos del orden de 12 m. tanto para el trigo como para el maíz. Cabe esperar que las reservas de los exportadores principales alcancen sus cotas más elevadas en siete años, mientras que las existencias de China podrían elevarse a 200 m. de t. por primera vez en 17 años.
El comercio mundial se mantendrá en un nivel elevado de 337 m. de t. en 2016/17. El ligero descenso respecto al récord de la campaña anterior se atribuye más que nada a las medidas adoptadas en China para fomentar el consumo de alternativas locales en lugar de cereales pienso importados, entre ellos cebada y sorgo. Apoyado por unas compras superiores a lo normal por parte de la India, el comercio de trigo podría alcanzar un máximo histórico.

Va avanzando la recolección de una cosecha récord de soja para 2016/17 en Estados Unidos. Suponiendo también unas condiciones atmosféricas favorables en Sudamérica, y especialmente en Brasil, se prevé que la producción mundial aumente en un 6% para situarse en una cifra sin precedentes de 332 m. de t. Dada la oferta récord, cabe esperar que el consumo aumente en un 4% gracias a una mayor demanda de harina de soja por parte de los fabricantes de piensos. Las existencias conjuntas se estiman en alrededor de 33 m. de t., casi sin cambios respecto a la campaña pasada, dado que el aumento en Estados Unidos servirá para compensar descensos en otros países. El comercio se estima en una cifra récord de 138 m. de t., reflejando el aumento previsto de las entregas a los mercados asiáticos; Brasil se perfila como el mayor exportador. La demanda mundial de importación de harina de soja podría crecer gracias a unas ventas mayores a la UE y Asia; en cambio, los envíos al Norte de Africa podrían disminuir tras crecer con fuerza durante los últimos años.
Si persisten las condiciones atmosféricas generalmente favorables durante los próximos meses, sobre todo en Asia, la producción mundial de arroz podría aumentar en un 3% en 2016/17, para situarse en una cifra récord. Dada la amplia oferta, cabe esperar que el consumo se eleve a un nuevo máximo, y que las existencias crezcan en un 2% a 117 m. de t. Dentro de este total, es previsible que las reservas de los principales exportadores disminuyan ligeramente; el nuevo descenso de las existencias de Tailandia se verá compensado en parte por aumentos en otros países, entre ellos China. El comercio mundial se mantendrá más o menos estable en 2017, gracias a la demanda sólida de importación en Asia y África. La India se perfila como el mayor exportador mundial de arroz, por sexto año consecutivo.

Documento PDF

 

El Consejo Internacional de Cereales vuelve a elevar las previsiones de la campaña 2016/2017 hasta los 2.077 millones de toneladas

Este dato es el más elevado de la historia superando los 2.048 millones registrados en 2014/2015

El Consejo Internacional de Cereales, Internacional Grains Council, ha vuelto a elevar las previsiones para la campaña 2016/2017 hasta los 2.077 millones de toneladas, 8 más que en el avance de finales de septiembre, dato que supone el más alto de la historia superando los 2.048 millones de la 14/15.

El ajuste de los resultados de la campaña de maíz en Estados Unidos. Argentina y La India sirven para explicar ese ascenso a lo que se suma la mejoría de la campaña de trigo en los países del Mar Negro.

Datos del informe del Consejo Internacional de Cereales de octubre de 2016

     Producción mundial: 2.077 millones de toneladas
     Trigo: 748 millones
     Maíz: 1.035 millones de toneladas
     Soja: 332 millones

Por lo que se refiere al consumo, el informe de octubre eleva en cinco millones el dato previo llegando a los 2.054 millones de toneladas que supera ampliamente el anterior dato record que se correspondía con el de la campaña 2014/2015 cuando se había llegado a los 2.007 millones de toneladas. Señalar en este apartado la entrada del maíz en la composición de los piensos algo que explica ese ascenso del consumo.

Por cultivos, el dato de trigo llegaría hasta los 748 millones de toneladas, muy por encima del hito marcado en la 15/16 de 737 millones. Igualmente, el dato de consumo se elevaría en el documento de octubre frente al de septiembre, en dos millones de toneladas hasta alcanzar los 737, muy por encima del record de la 15/16 cuando se situó en los 720 millones.

En cuando al maíz, aquí el dato de octubre sube en 8 millones de toneladas hasta los 1.035, señalar que la campaña más alta de la historia había sido la 14/15 con 1.019 millones. El consumo también crece con relación a septiembre en 4 millones hasta llegar a los 1.023, superando la cifra de la 2014/2015 cuando fue de 994 millones.

Para finalizar, en cuanto a la soja el ascenso en relación al documento previo es de 2 millones de toneladas llegando a los 332 millones, por encima del dato registrado en la 14/15 cuando fue de 320 millones. El consumo alcanza los 332 millones, muy por encima del dato record de la 15/16 cuando fue de 320.

Fuente: Agronewscastillayleon

Avance Informe CIC-IGC Octubre/2016 - Trigo Maiz Oleaginosas (en inglés)

Documento en Inglés - Avance Informe CIC-IGC Octubre/2016

Estimaciones producciones mundiales Trigo, Cebada, Maíz, Soja, Colza y Girasol (Octubre/2016)

 

 

 

 

XXI Día mundial del huevo

Hoy 14 de octubre de 2016 se celebra el día mundial del Huevo. Pero en España la fecha es motivo de doble conmemoración para el Instituto de Estudios del Huevo, porque además de esta fiesta celebra también su vigésimo aniversario. Esta institución, referente mundial en divulgación sobre el huevo gracias al trabajo de los expertos del Consejo Asesor, lleva a cabo diferentes actividades a lo largo de toda la semana para celebrar el Día Mundial del Huevo.
El  pasado 2015 fue el Día Mundial del Huevo el que celebró su vigésima edición, y en todo el mundo se llevaron a cabo diferentes eventos como simposios, charlas o mesas redondas para promocionar y proporcionar información sobre este alimento. En España, INPROVO presentó el segundo año de la campaña “El huevo, de etiqueta” para proporcionar información al consumidor sobre el huevo que se adquiere en tiendas y supermercados. También se celebraron concursos sobre investigación, cocina y comunicación para promocionar el huevo, y se repartieron los premios de dichos concursos.
Este año, al igual que en ediciones anteriores, el Instituto de Estudios del Huevo otorga diferentes premios a la investigación en torno a las propiedades del huevo, a la mejor receta con huevo y al mejor trabajo audiovisual sobre este alimento. Estos premios son una ayuda para desarrollar los proyectos en el ámbito de investigación y un reconocimiento a la labor realizada para difundir y destacar los beneficios del huevo.
Son 20 los equipos españoles que han recibido el Premio a la Investigación, dotado con 10.000 euros, por trabajos innovadores en distintas áreas como producción, tecnología alimentaria, nutrición o salud. El objetivo del concurso no es otro que es fomentar la investigación, el desarrollo y la divulgación de cuantos aspectos conciernen al huevo en su relación con la alimentación, la nutrición y la salud pública.

Fuente: Avicultura.com

Informe CIC-IGC Septiembre/16 - Trigo Maiz Oleaginosas

La producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2016/17 se estima en 2.069m. de t., sin cambios respecto al mes pasado, dado que el nuevo aumento para el trigo se ve compensado por un recorte de las cifras para los cereales secundarios. La reducción corresponde más que nada al maíz, puesto que el tiempo excesivamente seco ha mermado las perspectivas para la producción en la UE y China. La proyección para la producción de trigo en la UE se ha vuelto a recortar, pero la reducción se ve superada por incrementos para Australia, Canadá, China y Kazajstán.
Tras un pequeño ajuste de las cifras para la demanda destinada tanto a alimentos como a piensos, la previsión para el consumo mundial de cereales se ha incrementado ligeramente. No obstante, al registrarse unas existencias iniciales superiores a lo previsto, la proyección para las reservas remanentes al cierre de 2016/17 (conjunto de campañas locales de comercialización) se mantiene en una cifra récord de 492 m. de t., un aumento interanual de 20 m. Reflejando el incremento de las estimaciones para el trigo, el maíz y la cebada, la previsión para el comercio se ha elevado en 3 m. de t. a 333 m., cifra inferior en sólo un 3% al máximo histórico de la campaña pasada.
Con el nuevo aumento previsto de los rendimientos en Estados Unidos, la proyección para la producción mundial de soja se ha incrementado en 4 m. de t. desde el mes pasado, para situarse en una cifra sin precedentes de 329 m., tratándose de un aumento interanual del 4%. También se ha incrementado la previsión para el consumo, que podría aumentar en 10 m. de t. gracias a la creciente demanda de harinas de alto contenido proteico desde los sectores de piensos. Al reducirse la cifra para las existencias iniciales, la proyección para las reservas mundiales al cierre se ha recortado en 3 m. de t. desde el mes pasado, pero se sigue aproximando a la media. El comercio se estima en 137 m. de t.; el aumento interanual del 3% refleja la creciente demanda en Asia.
Con ligeros recortes para varios productores, y sobre todo para Tailandia, la proyección para la producción mundial de arroz en 2016/17 se ha reducido en 2 m. de t. a 482 m., aunque se sigue tratando de un aumento interanual del 2% y de un máximo histórico. Dada la oferta récord, es previsible que las existencias mundiales se eleven a 114 m. de t.; los aumentos en China y otros países compensarán con creces la caída de las reservas en los principales exportadores. El comercio apenas experimentará cambios en 2017, estimándose ahora en alrededor de 40 m. de t.; esta cifra supone un ligero descenso interanual, pero se aproxima a la media para los cinco años anteriores.
Reflejando la debilidad estacional de los mercados de maíz y soja, el Índice de Cereales y Oleaginosas del CIC (GOI) perdió un 5% a lo largo del último mes.
Con unos ajustes más bien menores desde el mes pasado, la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2016/17 se sigue estimando en un máximo histórico de 2.069 m. de t. El incremento interanual corresponde en más del 80% a la expectativa de una cosecha récord de maíz, aunque también se espera que aumente la cosecha de trigo.
Es previsible que el consumo de cereales supere por sólo la segunda vez los 2 billones de toneladas, gracias al fuerte crecimiento de la demanda de piensos. Dada la amplia oferta, el aumento del consumo de piensos (+34 m. de t.) corresponderá más que nada al maíz (+29 m.). Los precios de los demás cereales pienso tendrán que mantenerse en niveles competitivos para poder captar algo de demanda, sobre todo dada la oferta excepcionalmente abundante de trigo de calidad media/ inferior durante la presente campaña. Cabe esperar que las existencias aumenten por cuarto año consecutivo al cierre de 2016/17, en 20 m. de t. a 492 m. Se prevé que las reservas de los exportadores principales crezcan en 17 m. de t. a 163 m., su nivel más elevado en siete años.
El comercio mundial de cereales se estima en 333 m. de t., cifra sólo superada por el récord de la campaña pasada. Se espera que las compras de trigo se aproximen al nivel registrado el año pasado, pero podrían disminuir los envíos de cereales secundarios. Esto se debe en parte a la caída prevista de las importaciones de sorgo y cebada por parte de China, reflejando las medidas oficiales para fomentar el consumo de alternativas de producción local.
Suponiendo unas cosechas récord en los principales productores, la producción mundial de soja en 2016/17 se estima en un máximo histórico de 329 m. de t.; el aumento interanual de 14 m. refleja la ampliación de la superficie y la mejora de la productividad. Dada la creciente demanda de productos de soja, el consumo podría aumentar en un 3% para situarse en un nuevo máximo, pero es previsible que las existencias remanentes conjuntas disminuyan por segundo año consecutivo. No obstante, se espera que las reservas totales de los exportadores principales experimenten un ligero aumento debido a la acumulación en Estados Unidos. El comercio mundial podría elevarse a una cifra récord, gracias más que nada al aumento de los envíos a Asia; Estados Unidos y Brasil representarán el 80% del comercio mundial. En cambio, se prevé un escenario más ajustado para la colza/canola, al reducirse de nuevo la producción mundial. Las existencias mundiales se estiman en 4,8 m. de t., un descenso interanual del orden del 20%.
La previsión para la cosecha mundial de arroz no deja de ser muy provisional a estas alturas de la campaña, pero suponiendo unas condiciones atmosféricas favorables para los productores asiáticos, entre ellos la India, cabe esperar que la producción aumente en un 2% a 482 m. de t. Aunque el consumo se verá apoyado por un nuevo aumento de la demanda alimentaria, la oferta récord permitirá que las existencias remanentes mundiales aumenten levemente, para situarse en 114 m. de t. Dentro de este total, no obstante, es previsible que las reservas de los principales exportadores alcancen su nivel más bajo en nueve años, debido más que nada a la reducción en Tailandia, donde el gobierno sigue vendiendo sus reservas estatales a precios competitivos. El comercio se situará en torno a 40 m. de t.; el ligero descenso interanual refleja el aumento de la oferta en algunos compradores, sobre todo en Asia.

Documento PDF

Avance Informe CIC-IGC Septiembre/2016 - Trigo Maiz Oleaginosas (en inglés)

Avance Informe CIC-IGC Septiembre/2016 - Trigo Maiz Oleaginosas (en inglés)

INFORME COCEREAL Septiembre/2016

Publicación COCEREAL, asociación europea de comerciantes de cereales y grasas, sobre producción de cosechas en la UE.

Documento PDF

Estimaciones producciones mundiales Trigo, Cebada, Maíz, Soja, Colza y Girasol (Septiembre/2016)

 

 

 

 

 

La FAO eleva, considerablemente, el pronóstico de la producción mundial de cereales, para 2016, a 2 566 millones de toneladas

La cosecha mundial récord de trigo se situaría en los 741 millones de toneladas.  Además se produce una fuerte recuperación de la cosecha de maíz en Estados Unidos
La FAO elevó en forma considerable su pronóstico de la producción mundial de cereales para 2016 a 2 566 millones de toneladas, un aumento de 22 millones de toneladas más que las proyecciones de julio.
La Nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales,  atribuye el incremento principalmente a la previsión de una cosecha mundial de trigo récord para este año y una amplia revisión al alza de la cosecha de maíz de 2016 en los Estados Unidos de América.
Las previsiones sobre la oferta y la demanda mundiales de cereales en la campaña comercial 2016/17 se han ajustado notablemente desde julio, tras la realización de revisiones al alza significativas de los pronósticos acerca de la producción en varios países. Sobre la base de la información más reciente, la FAO prevé que la situación respecto de la oferta y la demanda mundiales de cereales en 2016/17 sea más cómoda incluso de lo previsto al inicio de la campaña.
La previsión actual de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2016 se sitúa en cerca de 2 566 millones de toneladas, es decir, 22 millones de toneladas (o un 0,9 %) por encima del pronóstico de julio y 40 millones de toneladas (o un 1,6 %) más que en 2015.
Estas perspectivas optimistas reflejan principalmente la mejora de las previsiones sobre la producción de cereales secundarios, que actualmente se ubican en 1 329 millones de toneladas, esto es, un 1,0 % por encima de lo pronosticado en julio y un 2,1 % más que en 2015.
La mayor parte de este aumento se debe a una significativa revisión al alza, de 18 millones de toneladas, de la cosecha de maíz en los Estados Unidos, donde se prevé que aumentarán los rendimientos gracias a unas condiciones atmosféricas favorables. También se han incrementado los pronósticos relativos a la producción de maíz en Etiopía, México y el Sudán. Estos aumentos se vieron contrarrestados en parte por recortes en la producción de maíz y cebada en la Unión Europea (UE) y de maíz en el Brasil a causa de rendimientos mucho más bajos.
Asimismo, mejoraron las perspectivas para el trigo (en un 1,2 %), con lo que el pronóstico sobre la producción mundial de este año se ubica en 741 millones de toneladas, por encima del récord alcanzado en 2015. Gran parte del incremento de este mes se debe a importantes revisiones de los pronósticos acerca de la producción de trigo en Australia, el Canadá, los Estados Unidos, la Federación de Rusia, la India, y Ucrania que compensan con creces una reducción significativa de la previsión sobre la cosecha de trigo en la UE, principalmente a causa de los daños producidos en Francia por el tiempo húmedo. De acuerdo con las previsiones actuales, la producción de arroz en 2016 se ubica en casi 496 millones de toneladas, esto es, 700 000 toneladas más que en las previsiones anteriores y un nuevo récord. El ajuste al alza es el resultado de unas previsiones sobre la siembra mayores de lo previsto anteriormente en Asia, debido a condiciones atmosféricas favorables, y en los Estados Unidos, sobre todo a causa de los precios menos interesantes de los cultivos con los que compite. Sin embargo, los pronósticos relativos a la producción de arroz en el Brasil, China y Sri Lanka se han reducido ligeramente desde julio, en todos los casos debido a las repercusiones negativas del exceso de precipitaciones.
A pesar de las importantes revisiones al alza de las cifras relativas a la producción realizadas este mes, el pronóstico de la FAO en relación con la utilización mundial de cereales en 2016/17 se ha mantenido prácticamente invariado respecto del informe anterior, manteniéndose cerca de los 2 555 millones de toneladas. De confirmarse, la utilización total de cereales superaría en un 1,6 % el nivel alcanzado en la campaña precedente, debiéndose la mayor parte del incremento al maíz, el trigo y el arroz.
Se prevé que, en total, la utilización mundial de maíz en 2016/17 alcanzará un máximo histórico de 1 029 millones de toneladas, es decir, un 2,2 % más que en 2015/16. Se prevé que el mayor aumento interesará a los Estados Unidos, donde la cosecha récord de maíz de 2016 y la bajada de los precios internos podrían favorecer un incremento del uso de maíz como pienso cercano al 9 % (12 millones de toneladas) en términos interanuales.
La previsión sobre la utilización mundial de trigo en 2016/17 se ha revisado ligeramente al alza respecto del informe anterior, hasta alcanzar los 728,7 millones de toneladas. Se estima que los abundantes suministros de trigo de baja calidad estimularán el uso mundial de trigo como pienso, que alcanzará los 145 millones de toneladas, es decir, un 5,8 % más que en 2015/16. Según las previsiones, la cantidad total de trigo utilizado para el consumo humano directo se sitúa en 499 millones de toneladas, esto es, alrededor de un 1,0 % más que en 2015/2016. De confirmarse, el consumo promedio se mantendría estable en unos 67 kg per capita. Por el contrario, las previsiones sobre la utilización de arroz en 2016/17 se redujeron en unas 600 000 toneladas respecto de la previsión de julio, situándose en 502,6 millones de toneladas. A pesar de esta revisión, se prevé que el uso mundial de arroz superará en un 1,4 % el récord de 2015/16, dando como resultado un ligero aumento del uso per capita como alimento a nivel mundial, que ascendería a 54,4 kg.
El pronóstico de la FAO relativo a las existencias mundiales de cereales al final de las campañas de 2017 se ha incrementado en 28 millones de toneladas (o un 4,5 %) desde julio, ubicándose en casi 664 millones de toneladas, es decir, un 0,7 % por encima de su nivel de apertura. Como consecuencia de ello, según las previsiones actuales la relación entre las existencias y la utilización de cereales a nivel mundial, uno de los principales indicadores de la seguridad alimentaria mundial, se situará en un 25,3 % en 2016/17, es decir, un punto porcentual más de lo previsto en julio y muy por encima del mínimo histórico del 20,5 % registrado en 2007/08. Según las previsiones, las reservas mundiales de trigo se incrementarán en un 3,5 % (7,9 millones de toneladas) hasta alcanzar los 233 millones de toneladas, esto es, un 7,5 % (16 millones de toneladas) por encima de lo previsto en el último informe.
El mayor ajuste al alza de este mes se produce en China, seguida por la India, Marruecos y los Estados Unidos, lo cual compensa con creces un recorte en la UE. En comparación con su nivel de apertura, actualmente se prevé que las reservas de trigo aumentarán de modo significativo en China (casi 11 millones de toneladas más), así como en los Estados Unidos (3,2 millones de toneladas más) y la Federación de Rusia (2,2 millones de toneladas más). La previsión sobre las existencias de cereales secundarios también se ha incrementado significativamente, alrededor de 11 millones de toneladas (un 4,4, %), hasta alcanzar unos 265 millones de toneladas, valor ligeramente superior a su nivel de apertura. Las revisiones al alza de las existencias de maíz supusieron la mayor parte del ajuste; en particular en los Estados Unidos, donde se calcula que los remanentes de maíz ascenderán a cerca de 61 millones de toneladas, es decir, unos 10 millones de toneladas más de lo previsto en julio y unos 18 millones de toneladas (un 41 %) por encima del nivel alcanzado en la campaña precedente. De acuerdo con las previsiones actuales, las reservas mundiales de arroz al cierre de la campaña 2016/17 ascenderán a 165,8 millones de toneladas, esto es, 3,8 millones de toneladas por debajo de sus niveles de apertura, pero 1,0 millones de toneladas por encima de lo pronosticado en julio. Los Estados Unidos, la India y Viet Nam, todos ellos grandes exportadores de arroz, fueron los responsables de la revisión al alza de este mes, que refleja una producción mayor de lo previsto anteriormente junto a una disminución de las perspectivas de exportación.
El pronóstico de la FAO acerca del comercio mundial de cereales en 2016/17 se ha incrementado este mes en cerca de 9 millones de toneladas (un 2,4 %), con lo que se sitúa en cerca de 383 millones de toneladas. Debido a un ajuste al alza todavía más significativo (11 millones de toneladas) de la previsión sobre el comercio mundial en 2015/16 desde julio, la previsión revisada sobre el comercio de cereales en 2016/17 es casi 10 millones de toneladas (o un 2,5 %) inferior al nivel correspondiente a 2015/16.
Según las previsiones actuales, el comercio mundial de trigo (julio/junio) ascenderá a 163,5 millones de toneladas, es decir, 5 millones de toneladas más de lo previsto en julio, pero aún así 1,4 millones de toneladas menos que en 2015/16. El pronóstico sobre el comercio de trigo se ha incrementado tras los ajustes al alza en relación con las importaciones de la UE, así como de varios países de Asia (Bangladesh, China y las Filipinas) y África (Argelia, Egipto, Sudáfrica y el Sudán).
En cuanto a las exportaciones, se prevé que la Federación de Rusia resulte el mayor exportador de trigo del mundo (29,5 millones de toneladas) por primera vez. Por el contrario, se prevé que, a causa de la reducción de la cosecha este año, los envíos de la UE (anteriormente el principal exportador del mundo) disminuirán en un 24 % hasta situarse en 25,5 millones de toneladas, su nivel mínimo en cuatro años. Según las previsiones, el comercio internacional de cereales secundarios en 2016/17 (julio/junio) se ubicará en 175,5 millones de toneladas, esto es, 4 millones de toneladas más respecto del informe anterior, aunque aún así un 4,7 % (8,6 millones de toneladas) por debajo de la previsión correspondiente a 2015/16.
Las previsiones actuales indican que, entre los principales cereales secundarios, el comercio mundial de maíz ascenderá a 135 millones de toneladas, es decir, 3 millones de toneladas más de lo pronosticado anteriormente, siendo América del Sur la responsable de la mayor parte de este ajuste al alza. La previsión sobre el comercio mundial de cebada también se ha incrementado, en 1,5 millones de toneladas, con lo cual alcanzaría los 27 millones de toneladas, debiéndose a Arabia Saudita y China la mayor parte de este aumento. Como en el caso del trigo, se prevé que los precios más bajos y los abundantes suministros promoverán un mayor comercio de cereales secundarios, pese a lo cual se calcula que el volumen global de comercio se mantendrá por debajo del nivel alcanzado en la campaña anterior, lo que incentivará la competencia entre los principales exportadores. En su nivel ligeramente revisado de 43,7 millones de toneladas, las previsiones sobre el comercio internacional de arroz en 2017 siguen señalando una demanda mundial pasiva por tercer año consecutivo, a causa del aumento de las disponibilidades a nivel local en importantes mercados asiáticos.

Fuente: Agronewscastillayleon

Informe CIC-IGC Agosto/16 - Trigo Maiz Oleaginosas

Al aumentarse de nuevo las proyecciones para el trigo y el maíz, la previsión para la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2016/17 se ha incrementado en 23m. de t. desde el mes pasado, para situarse en un máximo histórico de 2.069m. de t., un aumento interanual del 3%. El mayor ajuste respecto al mes pasado corresponde al maíz, y refleja casi exclusivamente la mejora constante de las perspectivas para la cosecha en Estados Unidos. Los cambios para el trigo siguen el mismo modelo que antes; los aumentos para la CEI y Estados Unidos se verán de nuevo compensados en parte por un recorte de la cifra para la UE. La proyección para el consumo se ha incrementado en 17m. de t., más que nada porque la demanda de cereales pienso se verá apoyada por la amplia oferta a bajo precio. Aun así, la previsión para las existencias se ha aumentado en 4m. de t. a un nuevo máximo de 492m. El comercio se estima en 330m. de t.; la cifra se ha incrementado en 6m. desde el mes pasado, pero sigue siendo inferior en un 4% al récord establecido en 2015/16.
Ante la mejora de las perspectivas en Estados Unidos, gracias a las condiciones favorables de crecimiento, la proyección para la producción mundial de soja se ha incrementado en 4m. de t. desde el informe del mes pasado, para situarse en una cifra récord de 325m., que supone un aumento interanual del 3%. La previsión para el consumo total apenas se ha modificado desde julio, por lo que la proyección para las existencias totales al cierre se ha incrementado ligeramente, a 31,5m. de t.; se trata, no obstante, de la segunda caída interanual consecutiva, que refleja un modesto descenso en los principales exportadores. Se prevé que aumente de nuevo la demanda mundial de importación, para situarse en un máximo histórico de 136m. de t., al incrementarse las entregas a China.
Reflejando cierto deterioro de las perspectivas para algunos productores, la proyección para la producción mundial de arroz en 2016/17 se ha recortado en 3m. de t. a 484m. Se sigue tratando, no obstante, de un aumento interanual del 2% y de un máximo histórico. Pese a una leve reducción, el consumo total se sigue estimando en un nuevo récord de 482m. de t., y se espera que las existencias conjuntas al cierre se eleven a 116m. Para reflejar el ajuste de los datos históricos para varios países asiáticos, la proyección para las existencias se ha incrementado de forma notable desde julio. Es previsible que el comercio disminuya ligeramente en 2017, para situarse en torno a 40m. de t., aproximándose así a la media.
El Índice de Cereales y Oleaginosas del CIC (GOI) apenas ha experimentado cambios a lo largo del mes, con una modesta subida neta para el trigo y la soja y un descenso para el maíz y el arroz. 

Se prevé ahora que la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) alcance en 2016/17 un máximo histórico; teniendo en cuenta también las abundantes existencias iniciales, la oferta total superará por primera vez los 2,5 billones de toneladas.
Aunque se espera una cosecha récord de trigo, ha crecido durante el último mes la preocupación por la oferta de trigo de molturación. Las lluvias abundantes han mejorado los rendimientos medios del trigo en muchos países, pero también han provocado cierta merma de la calidad. También se prevé una producción sin precedentes de maíz; la cosecha récord en Estados Unidos representa más de la mitad del incremento interanual.
Tras descender durante la última campaña, cabe esperar que el consumo mundial de cereales alcance un nuevo máximo histórico, gracias más que nada al fuerte aumento de la demanda destinada a piensos. Ante la amplia oferta de maíz, los precios de otros cereales tendrán que mantenerse en niveles competitivos para poder atraer la demanda del sector ganadero, sobre todo dada la abundante oferta de trigo de calidad inferior. Pese al consumo robusto, se espera que las existencias mundiales aumenten de nuevo al cierre de 2016/17, y que la relación existencias/consumo se sitúe en su cota más elevada en 15 años. No obstante, las existencias previstas en China—que representan más del 40% del total mundial—se estiman nominalmente en 200m. de t. El comercio mundial se mantendrá fuerte aunque no igualará el récord de la campaña anterior. 

Se espera que la producción mundial de soja aumente en un 3% en 2016/17, para situarse en una cifra sin precedentes de 325m. de t., gracias a la ampliación prevista de la superficie y al incremento de los rendimientos en los principales productores. El consumo total podría aumentar de nuevo gracias a la creciente demanda de productos de soja, sobre todo en Asia, por lo que cabe esperar que las existencias mundiales desciendan 31,5m. de t., su nivel más bajo en tres años. El comercio podría alcanzar un nuevo máximo histórico, gracias a unas entregas más voluminosas a China; se prevé que tanto Brasil como Estados Unidos envíen más de 50m. de t. Cabe esperar que el comercio mundial de harina de soja alcance en 2016/17 una nueva cifra récord, apoyado por la creciente demanda desde el
Lejano Oriente asiático y Europa. En la UE, la demanda de importación se mantendrá fuerte tras otra cosecha interna de colza más bien decepcionante.
Suponiendo una mejora considerable de las condiciones para el cultivo del arroz en Asia, es previsible que la producción mundial se incremente en 11m. de t., para situarse en una cifra récord de 484m. Aunque el consumo alcanzará un nuevo máximo histórico, gracias al crecimiento demográfico persistente, cabe esperar que las existencias conjuntas experimenten un ligero aumento interanual para situarse en 116m. de t. Dentro de este total, las reservas de los principales exportadores podrían disminuir levemente,  pero la caída se verá compensada con creces por la acumulación en otros países, y sobre todo en China. El comercio se mantendrá casi sin cambios en 2017, aproximándose de nuevo a la media para los últimos cinco años, apoyado por la demanda desde varios compradores clave en Asia y África.

Documento PDF

El Consejo Internacional de Cereales ha elevado la producción mundial de cereales, en la campaña 2016/2017, hasta los 2.069 millones de toneladas dato más alto de la historia

El informe de agosto del Consejo Internacional de Cereales, (GIC, por las siglas en inglés) ha elevado la producción mundial de cereales, en la campaña 2016/2017, hasta los 2.069 millones de toneladas dato que supone la cifra más alta registrada en la historia, por encima de los 2.047 alcanzados en la 2014/2015.
El dato ahora registrado supone un ascenso de 23 millones de toneladas frente al informe del mes de julio.
Por lo que se refiere al consumo este también se ha elevado hasta los 2.046 millones de toneladas, 17 millones más que en el mes anterior y que supera al record anterior registrado en la 14/15 cuando se llegó a los 2.008 millones.
La producción mundial de trigo llegaría hasta los 743 millones de toneladas, 8 más que en julio, cifra que ya supera la cosecha más alta cuantificada hasta la fecha que era la 15/16 con 736 millones. Igualmente el consumo se eleva hasta los 732 millones de toneladas, 5 más que en el informe previo, siendo el dato más alto de consumo de la historia.
En cuanto al dato del maíz este se sitúa en los 1.030 millones de toneladas, 13 más que en el documento elaborado por el Consejo Internacional de Cereales en julio, superando ampliamente la cifra record registrada en la 14/15 que era de 1.018. El consumo se situaría en los 1.019 millones de toneladas superando los 993 de la 14/15.
Para finalizar destacar que la soja situaría en la campaña 2016/2017 la producción en las 325 millones de toneladas, 4 más que en el mes anterior, siendo el record de producción mundial histórico de este cultivo. El consumo anual se situraría en los 327 millones de toneladas.

 

Fuente: Agronewscastillayleon

Avance Informe CIC-IGC Agosto/2016 - Trigo Maiz Oleaginosas (en inglés)

Avance Informe CIC-IGC Agosto/2016 - Trigo Maiz Oleaginosas (en inglés)

Estimaciones producciones mundiales Trigo, Cebada, Maíz, Soja, Colza y Girasol (Agosto/2016)

 

 

 

 

 

EEUU sube su previsión y prevé que la cosecha mundial de cereal se incremente un 3,8% esta campaña

La producción mundial de cereales alcanzará 2.547,09 millones de toneladas durante la campaña 2016-2017, lo que supone una subida del 3,8% respecto a la anterior, según las últimas previsiones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, según sus siglas en inglés).
En su informe mensual de agosto, el USDA eleva en más de 24 millones de toneladas sus aforos de cosecha respecto al anterior (julio).
Por cultivos, las estimaciones apuntan a una producción mundial de 743,44 millones de toneladas de trigo (+1,17% anual), un incremento favorecido por las buenas previsiones para Rusia, Ucrania, Kazajistán, Australia o Canadá, y “moderado” por los bajos rendimientos en la Unión Europea (UE) debido a las lluvias.
En el caso del maíz, los cálculos del USDA sitúan la producción global en 1.019,7 millones de toneladas, con un alza del 5,31% en comparación con la campaña 2015-2016 y repuntes notables en las ofertas de EEUU, Argentina, India o México.
En arroz, las previsiones del USDA cifran en 481,08 millones las estimaciones de cosecha mundial en la nueva campaña, con un aumento anual del 2,17%.

Fuente: Agroinformacion