De aquí a 2021, se espera que la producción mundial de bioetanol y biodiésel se duplique, de acuerdo con las previsiones FAO-OCDE 2012-2021. Especialmente, el incremento de la producción se concentrará en EEUU, Brasil y la UE. Este uso consumirá cada vez mayor porcentaje de la producción de materias primas, llegando en 2021 a absorber el 24% de la cosecha de caña de azúcar, el 16% de los aceites vegetales y el 14% de los cereales forrajeros.
También se prevé que aumente el comercio entre EEUU y Brasil. EEUU importará de Brasil etanol procedente de caña de azúcar, mientras que le exportará etanol a base de maíz.
Los ratios existencias/consumo de cereales se encontrarán a niveles históricamente bajos, con lo que continuará la volatilidad de los precios. Los países del Mar Negro tomarán más importancia como abastecedores de cereal y los países mensos desarrollados de Asia, como exportadores de arroz.
El sector de las oleaginosas seguirá dominado por los países habituales, aunque entrarán también en juego, Ucrania y Paraguay. China se consolidará como un gran importador, absorbiendo la mitad de la producción mundial y Brasil ralentizará el crecimiento de su producción.
En cuanto al azúcar, los precios seguirán altos debido a un buen nivel de demanda, tanto para uso humano como para la producción de etanol. Los ciclos de producción seguirán caracterizando al mercado del azúcar.
También se prevé que aumente el comercio entre EEUU y Brasil. EEUU importará de Brasil etanol procedente de caña de azúcar, mientras que le exportará etanol a base de maíz.
Los ratios existencias/consumo de cereales se encontrarán a niveles históricamente bajos, con lo que continuará la volatilidad de los precios. Los países del Mar Negro tomarán más importancia como abastecedores de cereal y los países mensos desarrollados de Asia, como exportadores de arroz.
El sector de las oleaginosas seguirá dominado por los países habituales, aunque entrarán también en juego, Ucrania y Paraguay. China se consolidará como un gran importador, absorbiendo la mitad de la producción mundial y Brasil ralentizará el crecimiento de su producción.
En cuanto al azúcar, los precios seguirán altos debido a un buen nivel de demanda, tanto para uso humano como para la producción de etanol. Los ciclos de producción seguirán caracterizando al mercado del azúcar.
Fuente: Agrodigital
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