El sector del porcino en la provincia de Teruel sufre pérdidas de medio millón de euros semanales desde mediados del año pasado. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA, en Aragón, alertó ayer de esta crítica situación que afecta especialmente a las pequeñas explotaciones familiares de ciclo cerrado, unas 250, aquellas que, en gran medida, aportan la materia prima para la producción de jamón de Teruel con Denominación de Origen.
Fuente: Ibercide
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