La sequía en España rebaja las existencias de cebada de la Unión Europea

Las existencias de cebada de la Unión Europea (UE) caerán ligeramente en la campaña 2014-2015, debido en buena parte a las consecuencias negativas de la sequía en España, el tercer país productor comunitario,
La bajada "se debe, en gran medida, a dos países clave: España y el Reino Unido", según el último balance sobre el sector de cereales del Ministerio de Agricultura de Francia, con datos del Consejo Internacional de Cereales (IGC, en sus siglas en inglés),
El informe sitúa en 57 millones de toneladas la producción de cebada de la UE para la temporada 2014-2015, un 5 % menos que en la anterior; señala que en España disminuirá un 24 % y en el Reino Unido un 17 %.
El retroceso en ese cultivo será superior según las estimaciones del sector español, que auguran una caída del 33 % o del 35 %, hasta situar la producción en torno a los 6,5 millones de toneladas.
España es uno de los principales productores de cebada de los 28 países comunitarios, solo superado por Francia y Alemania y seguido por el Reino Unido (cuarto).
El Ministerio agrícola de Francia -primer suministrador de cereales al mercado español- alude también al tiempo seco en España, dentro de sus perspectivas nacionales de comercialización para este año.
En concreto, al hablar de la exportación de trigo blando, indica que "tras la bajada de ventas en la pasada campaña, se puede esperar una recuperación de los envíos intracomunitarios, pero que solamente afectará a los destinados a España, donde sus cultivos han sufrido la sequía".
En ese producto, los agricultores franceses vivirán esta temporada una competencia dura a causa de las exportaciones de la zona del mar Negro y de Argentina.
A escala mundial, el informe se hace eco de los datos ya difundidos por el IGC y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (EEUU), según los cuales la actual campaña será "equilibrada" en el caso del trigo y habrá una ligera "contracción" en el comercio de la cebada.
En cuanto al maíz, el documento francés subraya una tendencia a la baja en la producción global y añade que Ucrania será "sin duda, el principal interrogante".
Aunque la superficie de siembra de maizal ha aumentado en los campos ucranios (+4 %), el informe atribuye esa incertidumbre a una caída de rendimientos, por la "falta de medios financieros" para recurrir a semillas de calidad, abonos o a productos fitosanitarios.
En el caso concreto del trigo, el IGC y el USDA han situado en torno a los 700 millones de toneladas la producción mundial, 11 o 12 millones de toneladas menos que en la campaña "récord" 2013-2014, considerada "récord", si bien se trata de previsiones abundantes.
Según el aforo francés, la mayor parte de los exportadores registrarán bajadas de cosecha: Rusia, Ucrania, Canadá, EEUU y Australia.
Por el contrario las producciones trigueras subirán, aunque en menor medida, en la UE, Kazajistán y en Argentina.
Desde el punto de vista climático, el informe menciona la posibilidad de que aparezca el fenómeno "El Niño", cuyos efectos son difícilmente predecibles, si bien "se impone la vigilancia", porque se espera entre septiembre y diciembre, época "crucial" para las producciones del hemisferio sur.
Asimismo, hay una tendencia al alza en el consumo mundial de trigo, tanto para alimentación humana como para piensos; en el comercio, China "marcará la diferencia", pues disminuirá sus compras respecto a la temporada pasada, hasta situarse en el nivel de campañas anteriores.

Fuente: Feriasymercados

Rendimientos del campo aragonés (junio de 2014)

El Gobierno de Aragón ha publicado el informe de Coyuntura Agraria de Aragón correspondiente al mes de junio de 2014. Diario del Campo les acerca los rendimientos que ya estaba dando el campo aragonés y las previsiones de las cosechas que estaban por llegar. Se hace referencia en este informe a la sequía que afectaba a numerosas comarcas, lo que junto con el calor propiciaba que hubiera rendimientos en cereal menores de lo esperado.
La sequía contrasta, como suele ser habitual en Aragón, con los daños provocados por tormentas de pedrisco, presentes en las tres provincias. También se citan daños por escorrentías en parcelas de frutales de Zaragoza.
Al margen de este informe de Coyuntura Agraria de Aragón, desde la parte occidental de la Hoya de Huesca (zona de Lupiñén-Ortilla), el alcalde de este municipio, Joaquín Til, realiza este análisis:
“La cosecha 2014 ha sido peor de lo esperado el 30 de abril. A algunas cebadas no les benefició el agua de finales de mayo, ni a los guisantes, aunque sí a los trigos. En general las medias podríamos decir que han sido aceptables.
En cuanto a cebadas, calculando en global las variedades Meseta, Lukhas, Volley y Henley, el rendimiento ha sido en torno a 4.400 kilos; en guisantes en torno a 2.300 kilos; y en trigos en torno a 5.200 kilos.
Hay que tener en cuenta la terminación agobiada de cebadas o guisantes (pérdida de la última floración), debido a los excesivos calores de la primera quincena de mayo.
En cuanto al trigo, le favoreció la lluvia y terminó de granar aceptablemente; las aplicaciones de fungicidas han sido claves”.
El informe de Coyuntura Agraria de Aragón (junio de 2014) habla de rendimientos en cebada en el secano de la provincia de Zaragoza que van de 400 a 3.500 kilos por hectárea. En el regadío la cebada dejaba valores de 6.000 a 7.000 kilos. El trigo de regadío presentaba cifras de 5.000 a 6.000 kilos.
Los registros de la provincia de Teruel son más pormenorizados. El cereal, en términos generales, daba rendimientos de 1.300 kilos en el valle del Jiloca, reduciéndose la cifra hacia Cella (800 kilos). En la Hoya de Teruel, entre 350 y 1.300 kilos; en la Serranía de Montalbán y Maestrazgo, entre 1.600 y 1.800 kilos; y en la Serranía de Albarracín, entre 800 y 1.000 kilos.
En el Bajo Aragón turolense la avena ha dado rendimientos de entre 1.000 y 1.200 kilos, mientras que las cebadas y trigos en secano subían a 2.000-2.500 kilos y en regadío a 5.000-5.500 kilos. El maíz de primera cosecha barajaba una previsión de 13.000 kilos y el de segunda cosecha de 9.500 kilos.
El informe de Coyuntura Agraria se hace eco de la situación que se vivía en leguminosas, alfalfa y esparceta. En el mes de junio se preveía no cosechar los guisantes, vezas y yeros; tampoco la alfalfa y la esparceta de secano.
Respecto a otros cultivos, ya se hablaba en junio de posibilidad de sobreproducción en fruta. En Zaragoza entraban en producción nuevas plantaciones de paraguayo.
Y se hablaba de buena temporada para el almendro y el olivo. En el almendro, en regadío, se anuncian rendimientos en la provincia de Zaragoza de 4.500 kilos por hectárea. En el olivo se habla de buen rendimiento, excepto en zonas más tardías, en las que el cadillo coincidió con un momento de mucho calor.

Fuente: Diariodelcampo

USDA - Exportaciones semanales EEUU al 24/07

Para la actual campaña, buenos datos salvo para el maíz por debajo del mínimo esperado.
Sin embargo, para la campaña 2014/2015 los datos muy por encima de lo esperado.

 

La reserva hidráulica española se encuentra al 73,9% de su capacidad total

Disminuye en -1.045 hectómetros cúbicos respecto a la semana anterior

La reserva hidráulica española está al 73,9% de su capacidad total. Actualmente hay 40.888 hectómetros cúbicos (hm³) de agua embalsada, lo que representa una disminución de -1.045 hm3 (el -1,9% de la capacidad total de los embalses) con respecto a los niveles de la semana anterior, con variaciones entre -248 hm³ en Ebro y -1 hm³ en Cuencas Internas del País Vasco.

La reserva por ámbitos es la siguiente:
Cantábrico se encuentra al 67,5%
Miño-Sil al 75,4%,
Galicia Costa al 82,6%
Cuencas internas del País Vasco al 81%
Duero al 80,5%
Tajo al 63,6%
Guadiana al 80,6%
Cuenca Atlántica Andaluza al 78,9%
Guadalquivir al 80%
Cuenca Mediterránea Andaluza al 64,7%
Segura al 69,1%
Júcar al 45,5%
Ebro al 80%
Cuencas internas de Cataluña al 80,4%
 

Las precipitaciones han afectado las cuencas de la Vertiente Mediterránea. La máxima se ha producido en Vitoria-Gasteiz con 13,8 mm (13,8 l / m2).

Sube el trigo duro y bajan el resto de cereales en los mercados mayoristas

Mantiene su tendencia alcista y ya está a 285,6 euros/tonelada (+1,6%)

Los precios de los cereales bajaron en los mercados mayoristas entre el 21 y 25 de julio respecto a la semana anterior, salvo en el caso del trigo duro -con una cotización alcista-, según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). El maíz cotizó a una media de 178,7 euros por tonelada (-1%); el trigo blando a 188,8 euros/tonelada (-2%); la cebada a 170,1 euros/tonelada (-0,9%); el trigo duro, a 285,6 euros/tonelada (+1,6%) y la cebada de malta, a 184 euros/tonelada (-0,4%). Las cotizaciones de los cereales han registrado las siguientes variaciones mensuales: maíz (-2,8%); trigo blando (-4,3%); trigo duro (+9,7%); cebada (-1,6%) y cebada de malta (estable).
Desde enero de 2014 hasta ahora, el precio del trigo blando ha descendido un 7,4 %; el trigo duro ha subido un 7 %; el maíz ha disminuido un 2,3 % y el de la cebada ha caído un 1,5 %.
Los precios mayoristas de los cereales en los mercados provinciales más representativos fueron los siguientes:

                         TRIGO DURO     CEBADA MALTA
-----------------------------------------------------------
MERCADO     ANT. ACT. VAR. ANT. ACT. VAR.
-----------------------------------------------------------

ALBACETE    s/c  s/c       192   192   0
BURGOS      s/c  s/c       s/c   s/c
CÁDIZ       290  290    0  s/c   s/c
CÓRDOBA     303  303    0  s/c   s/c
CUENCA      s/c  s/c       192   192   0
GRANADA     s/c  s/c       s/c   s/c
LA RIOJA    s/c  s/c       180   177  -3
NAVARRA     s/c  s/c       175   175   0
SEVILLA     290  290    0  s/c   s/c
TERUEL      s/c  s/c       s/c   s/c
TOLEDO      252  255   +3  s/c   s/c
ZARAGOZA    270  290  +20  s/c   s/c
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             TRIGO BLANDO     MAÍZ          CEBADA
----------------------------------------------------------------
MERCADO     ANT. ACT. VAR. ANT. ACT. VAR. ANT. ACT. VAR.
----------------------------------------------------------------
ÁLAVA       190  188   -2  183  182   -1  162  162    0
ALBACETE    195  190   -5  171  170   -1  167  166   -1
ASTURIAS    s/c  s/c       185  183   -2  183  183    0
AVILA       188  188    0  186  185   -1  168  168    0
BADAJOZ     192  185   -7  179  174   -5  176  171   -5
BARCELONA   203  203    0  183  183    0  175  175    0
BURGOS      183  175   -8  s/c  s/c       163  161   -2
CÁCERES     192  185   -7  179  174   -5  176  171   -5
CÁDIZ       192  192    0  174  174    0  s/c  s/c
CANTABRIA   s/c  s/c       179  179    0  s/c  s/c
C.REAL      192  192    0  184  180   -4  168  168    0
CÓRDOBA     189  186   -3  175  173   -2  170  170    0
CORUÑA      200  200    0  182  182    0  183  183    0
CUENCA      194  190   -4  171  170   -1  166  164   -2
GERONA      203  203    0  183  183    0  175  175    0
GRANADA     s/c  s/c       s/c  s/c       180  177   -3
GUADALAJARA 190  185   -5  174  174    0  163  164   +1
HUELVA      s/c  s/c       174  174    0  184  182   -2
HUESCA      185  180   -5  178  177   -1  166  165   -1
LEÓN        193  190   -3  181  179   -2  173  173    0
LÉRIDA      190  180  -10  179  174   -5  172  170   -2
MADRID      s/c  s/c       174  174    0  s/c  s/c
MURCIA      206  204   -2  173  171   -2  178  175   -3
NAVARRA     195  185  -10  180  175   -5  166  165   -1
ORENSE      205  205    0  s/c  s/c       188  184   -4
PALENCIA    191  191    0  s/c  s/c       170  170    0
PONTEVEDRA  s/c  s/c       182  182    0  s/c  s/c
RIOJA       192  186   -6  186  184   -2  165  163   -2
SALAMANCA   190  190    0  186  185   -1  172  172    0
SEGOVIA     189  183   -6  191  185   -6  166  165   -1
SEVILLA     192  192    0  182  182    0  183  181   -2
SORIA       190  188   -2  187  186   -1  162  162    0
TARRAGONA   s/c  s/c       175  174   -1  s/c  s/c
TERUEL      185  172   13  s/c  s/c       168  160   -8
TOLEDO      192  191   -1  187  185   -2  171  170   -1
VALENCIA    202  194   -8  190  181   -9  s/c  s/c
VALLADOLID  190  188   -2  183  182   -1  170  170    0
ZAMORA      193  190   -3  181  179   -2  170  170    0
ZARAGOZA    185  172  -13  180  180    0  168  160   -8
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Fuente: Asociación de comercio de cereales y oleaginosas de España (ACCOE)
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Nota: Cotización en euros.
Ant.: anterior  Act.: actual   Var.: variación  s/c : sin cotización

 

Fuente: Agroinformación

USDA - Situación y condición cultivos EEUU al 27/07

El USDA publicaba un recorte no esperado en la cóndición buena-excelente en cultivos de EEUU para el maíz y soja, bajándolo -1% y -2% respectivamente, dejando el trigo de primavera en las mismas condiciones.

La situación de tareas con buenos datos, por encima de la campaña anterior e igualada al promedio de las anteriores.

El mercado internacional del porcino al borde del record

En este tercer trimestre, el mercado internacional del porcino se encuentra próximo a al record. El virus de la diarrea epidémica porcina (PED) ha reducido la oferta, con lo que los precios han alcanzando elevados niveles que se mantendrán en lo que queda de tercer trimestre y en el cuarto, de acuerdo con el informe de Rabobank.
Los países seriamente afectados por virus PED, como EEUU, México, Japón o Corea del Sur, la escasa oferta unida a una reducción de los costes de producción han aumentado la rentabilidad de los ganaderos, mientras que la de los industriales se ha visto comprometida por la fuerte competencia. En México los precios del porcino se han incrementado en un 25% y todavía podrían aumentar un 5% más. El aumento de precios también ha sido importante en Japón, donde las importaciones de carne de cerdos han sido costosas en comparación con otros países importadores debido a la debilidad del yen. En EEUU, con el fin de compensar la falta de cerdos, se ha aumentado el peso al sacrificio en un 5%.
En el caso de China, tras un primer trimestre de bajos precios, parece que la euforia internacional de los mercados también le va a afectar, esperándose un aumento de precios para el tercer trimestre. El factor clave para la recuperación del mercado chino es la reducción de la cabaña, por lo que a lo largo de este año se espera el cierre de numerosas pequeñas explotaciones.
La UE es la única región productora de porcino con unos precios razonables, por lo que las perspectivas para exportar a EEUU y Asia se mantienen positivas. Sin embargo, este aumento no será suficiente para compensar el descenso de las exportaciones comunitarias hacia el este de Europa. Este descenso unido a la fortaleza del dólar está impidiendo una subida de los precios el porcino en la UE. Si el mercado ruso se abriera total o parcialmente al porcino comunitario, se podría conseguir una importante mejoría en los precios.
El informe concluye que mientras se siga extendiendo el virus PED, los precios del porcino se mantendrán altos, debido a su importante impacto en la oferta. Para 2015, las perspectivas son positivas.

Fuente: Agrodigital