El índice de precios de los alimentos de la FAO permanece estable

Los recientes precios bajos del trigo y, hasta cierto punto del maíz, mantienen el índice de la FAO para los precios de los alimentos, publicado ayer, sin cambios en 210 puntos por segundo mes consecutivo en febrero. Ello equivale a un 2,5 por ciento (5 puntos) menos que en febrero de 2012.
Desde noviembre de 2012, el índice se ha movido dentro de una estrecha franja de 210-212 puntos, ya que el aumento de los precios de los productos lácteos y de aceites y grasas se ha visto en gran parte compensado por la disminución de los precios de cereales y azúcar.
En cuanto a los precios internacionales de los alimentos, el índice de la FAO para los precios de cereales tuvo una media de 245 puntos en febrero, poco menos de un 1 por ciento menos respecto a enero, pero todavía un 8 por ciento más que en febrero de 2012. El índice de la FAO para los precios de aceites y grasas se situó en 206 puntos en febrero, un 0,4 por ciento más que en enero. El aumento fue impulsado por el aceite de palma, debido principalmente al esperado descenso de la producción estacional y una reducción de las existencias respecto a sus altos niveles actuales.
El índice de la FAO para los precios de productos lácteos alcanzó 203 puntos en febrero, un 2,4 por ciento más que en enero (5 puntos), lo que supone el incremento más importante desde septiembre de 2012. Este aumento fue principalmente un reflejo de la caída de la producción en Oceanía, debido a las elevadas temperaturas.
El índice de la FAO para los precios de la carne tuvo una media de 178 puntos en febrero, el mismo nivel de enero. Los precios para las aves de corral fueron ligeramente más bajos y algo más elevados los del cerdo, mientras que otros tipos de carne se mantuvieron prácticamente sin cambios. El índice de carne se ha mantenido prácticamente estable desde octubre de 2012.
El índice de la FAO para los precios del azúcar FAO se situó en 259 puntos en febrero, un 3 por ciento (8,6 puntos), menos que en enero. Los precios bajaron por cuarto mes consecutivo, con las expectativas de un excedente de producción mundial relativamente importante y la mejora de producto disponible para la exportación en 2012-13.

Fuente: Agrodigital

Previsto un aumento de la producción mundial de trigo en 2013

Los primeros pronósticos para la cosecha de trigo de 2013 apuntan a un aumento de la producción hasta los 690 millones de toneladas, un 4,3 por ciento más que en 2012. Esta sería la segunda mayor cosecha de la historia, según el último informe trimestral dePerspectivas de cosechas y situación alimentaria elaborado por la FAO.
El aumento de la producción se espera sobre todo en Europa, impulsado por el incremento de la superficie plantada en respuesta a los altos precios y una recuperación de los rendimientos en algunos países, en particular la Federación de Rusia.
El panorama en Estados Unidos, aunque menos favorable debido a las condiciones iniciales de sequía, ha mejorado algo en las últimas semanas.
A esta altura de la temporada, aún no se ha plantado la mayor parte de los cereales secundarios y del arroz, por lo que todavía es demasiado pronto para hacer incluso un pronóstico preliminar de los cereales a nivel mundial para 2013.
Pero las perspectivas para las primeras cosechas de cereales secundarios en 2013 en el hemisferio sur son en general favorables. Las perspectivas para el arroz también son positivas en varios países al sur del ecuador.

Fuente: Agrodigital

USDA - Exportaciones semanales EEUU al 28/02

Se confirma la alta demanda existente de Habas de Soja, superando el rango máximo esperado, al igual que el trigo fruto de los precios bajos en clara competencia con otros orígenes. El maíz, debido a las bajas existencias, se mantiene en pocas exportaciones, aunque los datos de consumo internos se mantienen a buen nivel.
Los derivados de la soja no llegan al mínimo esperado.

Tres gigantes alimenticios de Estados Unidos fusionan sus negocios de molienda de harinas

Las empresas alimenticias y de granos de Estados Unidos ConAgra Foods, Cargill y CHS planean combinar sus negocios de molienda de harina en Estados Unidos, en un nuevo emprendimiento que controlaría más de un tercio de la capacidad local.

Tres gigantes alimenticios de Estados Unidos fusionan sus negocios de molienda de harinas
Las empresas alimenticias y de granos de Estados Unidos ConAgra Foods, Cargill y CHS planean combinar sus negocios de molienda de harina en Estados Unidos, en un nuevo emprendimiento que controlaría más de un tercio de la capacidad local.
La operación abarcaría a 44 molinos de harina en varias localidades, desde California a Massachusetts, así como instalaciones de mezclas para panaderías, con activos en Canadá y Puerto Rico.
El emprendimiento controlaría cerca de un 34% del mercado estadounidense en términos de capacidad de molienda.
Ardent “como se denominará a la operación” fusionará a ConAgra Mills con Horizon Milling, la empresa conjunta formada por Cargill y CHS en 2002. Horizon es considerado el principal molinero de Estados Unidos en términos de capacidad de molienda. ConAgra ocupa el tercer lugar ahora, detrás de ADM Milling.
En caso de que se produzcan algunas complicaciones políticas relacionadas con las leyes anti monopolio, el Gobierno podría solicitar algún tipo de desinversión de activos.
Al respecto, el vicepresidente corporativo de Cargill, Scott Portnoy, dijo que la “huella completa de activos” de las operaciones combinadas era un motivo clave para el negocio. Agregó que Ardent no quería cerrar ni vender ningún molino.

Fuente: El cronista

La reserva hidráulica española se encuentra al 67,8% de su capacidad total

Aumenta en 230 hm³ respecto a la semana anterior
 

La reserva hidráulica española está al 67,8% de su capacidad total. Actualmente hay 37.497 hm³ de agua embalsada, lo que representa un aumento de 230 hm3 (el 0,4%) con respecto a los niveles de la semana anterior, con variaciones entre -102 hm³ en Ebro y 127 hm³ en Tajo.

La reserva por ámbitos es la siguiente:

Cantábrico se encuentra al 82,8%
Miño-Sil al 80,3%,
Galicia Costa al 88,2%
Cuencas internas del País Vasco al 100,0%
Duero al 57,3%
Tajo al 53,4%
Guadiana al 76,4%
Cuenca Atlántica Andaluza al 85,4%
Guadalquivir al 86,2%
Cuenca Mediterránea Andaluza al 74,7%
Segura al 58,9%
Júcar al 43,6%
Ebro al 69,5%
Cuencas internas de Cataluña al 50,5%

Las precipitaciones han sido abundantes en toda la Península. La máxima se ha producido en Tortosa con 64,0 mm (64,0 l/m2).

La Comisión Europea prevé una cosecha de cereales más abundante que el año pasado

La producción cerealista en la UE-27 en la campaña de comercialización 2013/14 se prevé que alcance los 287,6 Mt, lo que supondría un aumento de un 5,6% en relación con la campaña precedentes, de acuerdo con las últimas estimaciones de la Comisión Europea, presentadas en el Comité de Gestión de la semana pasada. Teniendo en cuenta la cosecha cerealista de Croacia (con 3,5 Mt, es decir sobre un 1% de la producción de la UE-27), la producción total de cereales en la UE-28 llegaría a 291,1 Mt.

En la UE-28 se prevén 131,1 Mt de trigo blando; 54,6 Mt de cebada; 9 Mt de trigo duro; 65,3 Mt de maíz; 8,2 Mt de centeno; 8 Mt de avena; 10,1 Mt de triticale y 300.000 tn de sorgo.

El incremento en la producción de cereales previsto para esta campaña va a favorecer el nivel de abastecimiento y de las existencias finales en relación con la campaña precedente. Se prevén unas existencias final de campaña de 34,2 Mt, lo que supone 3 Mt más que en la campaña precedente.

La Comisión estima que la superficie total sembrada de cereales en 2013 puede ser en torno a 56,9 millones de ha, es decir, un 0,2% más que en 2012 (en la UE-28 serían 57,7 millones de ha). Los buenos precios de los cereales en 2012 han propiciado las siembras de trigo en 2013.

El rendimiento medio previsto en la UE es de 5.100 kg de cereales/ha. A excepción del Reino Unido, que ha sufrido lluvias excesivas, las condiciones de siembra de cereales de invierno han sido satisfactorias.

http://ec.europa.eu/agriculture/cereals/balance-sheets/index_en.htm

Fuente: Agrodigital

Rusia desplaza a EEUU como principal proveedor mundial de cereales

En una rápida visión de los mercados de piensos al cerrar los dos primeros meses del año, podríamos decir que todo ha girado en torno a dos tipos de productos, los cereales del viejo continente y la soja, como principal fuente proteica, de origen americano.
En los mercados cerealistas destacan las elevadas ventas de granos por parte de Rusia, lo que ha conducido a que sus existencias para el mercado interior llegaran a unos preocupantes mínimos. De hecho, este país, junto con Ucrania y Kazajstán, antiguos satélites de la URSS, se ha convertido en la principal proveedora mundial de cereales, desplazando netamente a Estados Unidos.
En la Unión Europea, otro país con unas mínimas reservas de cereales es el Reino Unido, habiendo tenido que recurrir a importaciones de Francia y Alemania. Y para terminar con los productos energéticos, menos mal que el maíz OGM por una parte ha visto refrendada su seguridad por la EFSA (la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) y, por otra, terminó cerrando el año en Brasil con una cosecha record, lo que ha conducido a que su precio en la bolsa de Chicago fuera este febrero un 10 % inferior al de seis meses atrás (aunque aun superior en un 13 % al de febrero del 2012).
En el mundo de la soja, es interesante ver que en el barómetro mundial que es la referida bolsa de Chicago su precio actual sea del orden de un 15-20 % inferior al de hace seis meses, pero aun así, casi un 20 % superior al de hace ahora un año. La causa, no del todo clara pues aunque su cosechas en Brasil hubiera sido record y, por otra parte, China mostrara últimamente una cierta ralentización de sus compras en el exterior, no hay que perder de vista que Argentina, otro gran productor, está reteniendo mercancía, por razones puramente especulativas. Con todo ello, no es de extrañar que la publicación Oil World haya advertido acerca de que los stocks mundiales de la oleaginosa son los más bajos en varios años, con el riesgo de que si las condiciones climáticas en el continente americano no son propicias la cosecha de este año se resentiría y se podría llegar a ver una escalada de precios como la de mediados del 2012.

 

Fuente: Avicultura.com