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viernes, 21 de septiembre de 2012

Búsqueda de alternativas a los precios “astronómicos” de las materias primas

Cerca de 150 técnicos, veterinarios, ganaderos y especialistas se han reunido el pasado 20 de septiembre en el marco de la Semana Porcina de Lorca con motivo de la celebración de la Jornada Técnica con la que culmina el Plan STAR - Nutrición Animal, bajo el lema "Innovación y rentabilidad como claves de futuro".
El Plan STAR es una propuesta del Grupo Editorial Eumedia y de la revista Mundo Ganadero en la que se pretende mostrar como, mediante la utilización de las últimas técnicas y tecnologías aplicadas a la producción, se puede mejorar la rentabilidad de las explotaciones en un momento en el que el coste de los 'inputs' como la alimentación y la energía es muy elevado, y el precio de venta de los productos ganaderos no compensa los costes de producción.
Así, en la inauguración oficial, tanto la directora general de Ganadería de la Comunidad Autónoma de Murcia, Carmen Teodora Morales, como Joaquín Unzué, presidente de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac), han coincidido en que la alimentación animal es un tema muy complejo al que prestan una gran atención.
Asimismo, la Directora General ha destacado que la innovación es una de las prioridades de su departamento, al tiempo que ha subrayado la necesidad de luchar en defensa de la ganadería. "Estamos a disposición del sector para agilizar y facilitar cuanto sea necesario", ha resaltado.
Durante la jornada se han abordado en un formato muy participativo, en el que además de ponencias han tenido lugar una mesa redonda y un interesante coloquio, cuestiones como la utilización de materias primas alternativas que permitan obtener un mejor rendimiento o un menor coste de la ración, estrategias para optimizar el uso del pienso, la aplicación práctica en el nuevo modelo de bienestar animal y una adecuada gestión de los riesgos.
De la misma manera, en la clausura oficial, el subdirector general de Medios de Producción Ganadera del Ministerio de Agricultura, Arnaldo Cabello, ha destacado el papel del sector de la alimentación animal considerándolo importante, prioritario, puntero en Europa, y que genera una actividad económica consolidada y empleo.
El Plan STAR - Nutrición Animal es una iniciativa del Grupo Editorial Eumedia y la revista Mundo Ganadero, que cuenta con el patrocinio de la compañías APC Europe, ENESA, Virbac y Paradores, así como con la colaboración de SEPOR, Cesfac y Apicose. 
 
Fuente: Agronline

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